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食物中毒症状有什么

发布时间:2019-11-0865207次浏览

食物中毒的症状有恶心、呕吐腹胀腹泻、四肢无力等等,患者可以根据自己的症状尽早的判断出是否为食物中毒,然后及时的做出治疗,如果食物中毒情况过于严重的时候,就会导致人的生命受到伤害。

食物中毒是由于食物过期或是腐烂导致的一种现象,严重的还会危及个人生命,当发现后就要及时的做出治疗,尽快的将伤害降到最低,防止危害到人们生命的现象出现。那么,食物中毒症状有什么?
  1、恶心呕吐
  食物中毒后的一段时间里会出现恶心呕吐的情况,就像坐车晕车后的感觉一样。
  2、腹胀腹泻
  或者也有可能出现腹胀腹泻的症状,因为腐败的食物破坏了我们的消化系统,导致腹泻。
  3、四肢乏力
  腐败的食物致使身体无法正常吸收养分,微量元素得不到供给,就会出现四肢乏力的情况。此外还有发烧发热、口干脱水等情况出现。
  4、休克失常
  如果中毒比较厉害,就会出现短时间休克的状况,这就十分危险了,一定要及时送往医院救治。
  怎样防止食物中毒
  1、养成良好的卫生习惯
  饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。从而引起腹泻。
  2、选择新鲜和安全的食品
  购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则,一旦出现质量问题无法追究。
  3、食品在食用前要彻底清洁
  生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆,不彻底加热会引起中毒。
  4、尽量不吃剩饭菜
  如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

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食物中毒怎么办
对于食物中毒而言,首先要做到的是预防,尤其是在夏季和秋季的时候,生吃蔬果时要洗干净。其次,尽量减少剩菜剩饭的产生,即使有剩菜剩饭,在吃的时候一定要热透。因为胃肠道会在腐败食物的作用下产生炎症,引起恶心、呕吐等食物中毒的症状。如果出现了胃肠道症状,症状不是很严重,可以把现存的食物吐出来或者用一些导泻的方法将腐败食物拉出。当患者腹泻的次数增多导致脱水时,可以喝温的淡盐水,保证电解质平衡。如果症状比较严重,需要马上到医院,及时通过输液来补充电解质、水分以及消炎。
轻微食物中毒自救办法
轻微食物中毒的自救办法主要有催吐、服用泻药帮助排毒还有直接解毒等等。在轻微食物中毒以后,中毒者必须要注意侧躺,千万不可以仰面躺卧。另外要记得留存呕吐物和粪便样本,最后还要注意腹部保暖,这样能有效缓解中毒引起的不适。
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