酒精性脂肪肝的治疗方法最主要的就是戒酒，这样才可以早些得到康复。患者除了戒酒之外，还可以选择糖皮质激素、胰岛素与胰高血糖素等方式治疗，患者需要根据身体状况来决定，以免患者的情况会越加的严重，对身体来说是不利的。

脂肪肝不可怕，但又很可怕，不可怕是因为早期发现及时治疗，是完全可以逆转的。可怕是因为不重视，长期发展会导致肝硬化、肝癌的发生，所以患有脂肪肝也不能轻视，及时治疗才是硬道理。那么酒精性脂肪肝的治疗方法有哪些？
　　1、戒酒
　　治疗酒精性肝病的首要方法是戒酒，其疗效与肝病的严重度有关。往往在几周至几月内临床和病理表现即可明显改善，病死率明显下降。对严重的酒精性肝病，戒酒和药物支持治疗不一定能改善其症状，伴有凝血酶原活动度降低和腹水的酒精性肝硬化时，病程常有反复，戒酒也难以使其逆转，对于酒精性脂肪肝，戒酒是唯一的治疗方法。
　　2、糖皮质激素
　　酒精性肝病时肝内有炎症反应，肝细胞肿胀坏死以及胶原生成和沉积。前已述及，酒精性肝病的起始和发展有免疫因素参与，患者血中可查到抗Mallory小体的抗体。糖皮质激素能抑制花生四烯酸代谢的脂氧合酶和环氧合酶的途径，从而抑制白三烯类及前列腺素的促炎症作用，还可促进清蛋白合成和阻止I型胶原生成。
　　3、胰岛素与胰高血糖素
　　有报道每日静脉滴注胰岛素及胰高血糖素12小时，治疗3周，可改善酒精性肝病患者的肝功能的报道，但此法是否能延长患者的存活期，结论不一。有人认为如先给予上皮生长因子，再给胰岛素及胰高血糖素，效果可望更好。本疗法可试用于酒精性肝病，但在治疗过程中应检测血糖，防止发生致命性低血糖。
　　酒精性肝硬化后期可出现各种并发症，如肝性脑病、肝肾综合征、腹水、门脉高压及食管静脉曲张破裂出血等，其治疗方法与其他原因的肝硬化相似。