肠炎有哪些预防方法?由于肠炎疾病因人而异，症状各不一样，日常生活中，人们要多关注自己的身体，一旦出现不适，就应该及早地接受治疗。今天我们一起来了解一下，肠炎有哪些预防方法?

急性肠炎在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为12～36小时。恶心、呕吐、腹泻是急性肠炎的主要症状。慢性肠炎临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有黏液便或水样便。

1、注意食品卫生，避免肠道感染诱发或加重本病。忌烟酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。由于肠炎的病程长，经常反作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。

2、勿进食病死牲畜的肉和内脏，肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用，不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗，要养成饭前便后洗手的良好习惯。加强食品卫生管理，变质及被沙门菌属污染食品不准出售，认真注意食品制作卫生，防止食品被污染。

3、生活中要养成健康的生活习惯，避免在公共场所吃贩卖的生冷食物，不洁东西，日常用的食器，如锅碗瓢盆要注意清洁以及消毒，尤其是在夏季，很容易滋生细菌，要做好卫生工作。其他的还有注意腹部的保暖，不要受凉，隔离肠炎病人及小心处理其排泄物，做好水源保护，饮水管理和消毒等。