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豆腐本身就是一种很好的营养食品,具有降胆固醇、降血脂、降血压的功效。对孕妇来说,可以预防乳腺癌,增加牛奶量,有助于胎儿的生长发育。豆腐中含有人体所需的8种氨基酸种类,含有丰富的蛋白质,消化吸收率高。产妇可以吃豆腐,但必须知道吃豆腐的注意事项。
一、产妇吃豆腐的好处
1、产妇吃豆腐可以补充人体所需的多种氨基酸种类,用煮汤煮豆腐,保持豆腐最原始的营养,有利于胃肠的消化,也可以吸收豆腐的营养成分。
2、怀孕期间,孕妇消耗大量能量,食欲下降,豆腐口感柔软,豆腐蛋白质含量远远高于其他肉类,简单食用可补充孕妇所需的蛋白质含量。
3、对于牛奶少的产妇来说,适量吃豆腐有助于牛奶的增加,也有助于哺乳产妇补充钙,预防牙齿松动,预防心脑血管疾病。
二、产妇吃豆腐的注意事项
1、缺铁性贫血、消化不良、肾虚的产妇不吃或不吃。因为豆腐的含量会影响铁的吸收。
2、产妇不要吃太多豆腐。吃太多蛋白质会影响产妇的消化系统,引起腹泻和腹胀。
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