吃狗肉好吗 狗肉怎么做才能壮阳

当不同的人吃狗肉时，他们对狗肉的效果和作用有不同的期望。如果吃狗肉有滋养和壮阳的作用，这种吃法一定是很多人喜欢的。你想知道这种狗肉有什么做法吗？让我们和小编一起学习。

怎样做狗肉才能壮阳？

壮阳狗肉汤

原料：狗肉200克，妲己5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒1克。

做法：

1、将精华狗肉洗净，切成切片，焯水，洗净，切成姜片备用。

2、取净锅上火，加入清水、姜片、蒿丝子、狗肉、桂皮，大火烧开，转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。

功效：

狗肉富含蛋白质、脂肪和维生素，对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的治疗作用。这汤温肾补阳，阴虚者不宜食用。

枇杷狗肉

原料：150克狗腿肉(瘦七肥三)，150克青鱼肉，50克罐头竹笋，200克菠菜，

蛋液25克，细干淀粉100克，蛋黄50克，富强粉100克，狗骨白汤50毫升，料酒10克，花生油1公斤(实际消耗75克)，葱粉15克，精盐3克，味精3克，白糖100克，番茄酱50克，米醋25克，水淀粉5克，姜汁5克。

做法：

1、狗腿肉洗净，浸泡后取出，去除筋膜。青鱼用清水洗净，放在砧墩上，用双刀轻轻切成细茸，放入瓷盆中，加入鸡蛋、料酒、精盐、味精、葱、姜汁，用三根竹筷朝一个方向搅拌均匀。用手挤成24个圆，滚上细干淀粉，24根竹笋切面4厘米长的小条，插入每个圆作为枇杷柄。

2、将蛋黄放入瓷碗中，加入少许清水，加入富强粉，用竹筷搅拌成干稀适中的蛋糊；然后将菠菜洗净，控制干水，切成段。

3、炒锅加热，加入花生油，烧至50%热。将锅端离开火口，放稳。将枇杷肉蘸上蛋黄糊，一个接一个地放入油锅中，然后将锅端到小火上慢慢油炸。不要着火。用手勺轻轻翻动，油炸约5分钟，直到枇杷肉呈金黄色。

4、用炒锅加热，加入15克花生油，加热，加入精盐和菠菜炒至变色，加入0。5克味精，翻匀后出锅，倒汤，放入盘子两侧。锅再生火，加入狗骨白汤、米醋、白糖、精盐、番茄酱、料酒，用水淀粉勾芡，调制成糖醋卤。取出枇杷肉，倒入糖醋卤，翻几个身，倒入热花生油，翻出锅，放入菠菜中间。

红烧狗肉

原料:鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，酱油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。

做法：

1、将狗肉浸泡在清水中一天。

2、大蒜去皮，洗净，切片；大蒜去皮，拍碎；姜去皮，洗净，切片，辣椒洗净，去蒂，切片，待用。

3、然后取出狗肉，洗净，控制水分，切成3厘米的方块，放入锅中。加水，直到肉没有通过，煮沸，取出，然后用水冲洗三次，控制干水。

4、将油放入锅中加热，加入狗肉，用旺火翻炒4分钟，煮料酒和酱油。水干后，加入葱、胡椒须和清水，用温火煨。肉腐烂时，加入盐、蒜末、味精，煮沸后放入碗中，撒上煮熟的芝麻面，趁热吃。