易游平台, > 养生保健 > 食疗养生 > 养生饮食

吃柿子的好处与坏处

养生饮食编辑
0次浏览

吃柿子的好处

1、柿子具有很高的营养价值。成熟的柿子含有15%的糖、1.36%的蛋白质、0.57%的脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁和其他维生素,特别是维生素C是普通水果的1-2倍。

2、柿子营养丰富,色泽鲜艳,柔软多汁,香甜可口,老少皆宜。据测量,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖28克,蛋白质1.36克,脂肪0.2克,磷19毫克,铁8毫克,钙10毫克,维生素c16毫克,胡萝卜素等营养成分。可生食,也可加工成柿饼、柿饼,可用于酿酒、制醋等。柿子不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。柿子能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有很好的疗效,此外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

3、中医认为柿子味甘涩寒,具有清热祛燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢止血等功能,可缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症状。因此,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶煎或冲开水作为茶,也能促进身体的新陈代谢,降低血压,增加冠状动脉血流量,缓解咳嗽和痰。

4、柿子不仅营养价值高,而且果实及其加工产品也具有较高的药用价值。柿子含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿子具有降血压、止血、清热润肠的作用。柿子上的霜叫柿子霜。柿子霜可治疗咽喉干痛、口舌溃疡、肺热咳嗽、咯血等疾病。用柿子霜10克,薄荷5克,冰片0.5克一起磨,涂抹,可治疗口疮、口角炎。

5、柿子和柿子含有转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇,以及单宁。柿子和柿饼都可以作为缓和营养。并具有止血润大便的作用,可缓解痔疮肿痛、止痔出血、直肠出血等。柿叶茶是高血压冠心病患者难得的保健饮料,可以增强人体新陈代谢,净化血液,恢复组织细胞,增加冠状动脉血流量。将柿子皮烧成炭,磨成粉,用植物油调和,可治疗烫伤。

6、柿子的具体作用:

a、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对肺热咳嗽、喉咙痛、喉咙干燥、口舌生疮等症状有明显疗效;

b、降气止咳:柿蒂对呃逆、恶心、百日咳、夜尿症等有较好的治疗效果;

c、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经常饮用,能促进身体新陈代谢,促进排尿,排便,净化血液,恢复身体组织细胞,有利于稳定和降低血压,软化血管,预防动脉硬化,抗炎;

d、适合甲状腺患者食用:新鲜柿子碘含量高,甲状腺肿患者食用柿子有一定的好处;

e、预防便秘、痔疮等:吃柿饼可以调和胃肠道,有利于预防便秘、痔疮出血等疾病;

f、柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助身体排出酒精,减少酒精对身体的危害;

g、柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,促进血液循环,消炎,改善心血管功能。

吃柿子的缺点

1、柿子含有单宁、树胶、果胶等成分。如果过量食用,在胃酸的作用下,会与蛋白质结合,成分大,不易溶于水。然后,酸蛋白、树胶、柿子皮、柿子核和植物纤维粘结成块,形成柿子石。

2、糖尿病患者不吃柿子,因为它含有10.8%的糖,而且大多数是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖和葡萄糖),所以吃后很容易被吸收,增加血糖。对糖尿病患者,特别是血糖控制不良的患者,更有害。

3、柿子含糖量高,含果胶,吃柿子后总是留在嘴里,特别是在牙齿之间,加上弱酸单宁酸,容易侵蚀牙齿,形成龋齿,所以吃柿子后应该喝几口水,或及时漱口。

4、现在市场上有一些看起来很吸引人的红柿子,但它们一点也不甜。它们可能是由激素制成的。因为很难区分外观,建议你先买一个,然后决定是否需要买更多。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

老人改善睡眠的9个方法 提升睡眠质量 晕车恶心想吐怎么快速缓解 孕妇梦见苹果是男孩还是女孩 晕车吃什么可以缓解 燕窝炖牛奶的做法及功效 经期护理很重要 教你几个养护小妙招 做鼻子耳软骨好还是肋骨好?自体耳软骨隆鼻优缺点 春季吃什么水果最好 推荐7种水果 国内整形机构:专业法令纹去除与除皱服务推荐 哪些人群不宜吃桃子 立冬节气吃什么好 吃这些御寒又健脾胃 老年人补钙有什么好处 老年人如何正确补钙 怎样让乳晕变红 拥有更美丽自信的胸部 快速治疗鼻塞的5个小偏方 牙齿稀疏的原因及治疗方法 女性养生穴位 按摩这些穴位调理身体 菠菜怎么吃 这四款做法最营养 肾虚吃什么能补 推荐几款补肾粥 补肾壮阳绝佳功法铁裆功 对性功能有用吗 孕晚期梦见生女儿准吗 孕晚期梦见生女儿有什么寓意 护肤品的正确使用顺序你了解吗 教你双眼皮画眼线的方法 得了肝病脚先知道?脚上会出现这个信号,提醒你肝出问题了! 宝宝腹泻吃什么食物 7种食物最佳选择 运动也要选对时间 什么时间锻炼效果好 婴儿奶瓶怎么消毒 先用清洁剂清洗 秋分时节吃什么食物好 眉毛移植 推荐四种植眉方式 艾滋病的常见的症状 女人更年期是多少岁 更年期有什么症状 舒肝颗粒有什么副作用?舒肝颗粒吃多长时间是一疗程? 固肾定喘丸中的附片有什么作用呢 固肾定喘丸的功效有哪些 枫蓼肠胃康颗粒寒性还是温性 枫蓼肠胃康颗粒的主要成分 羧甲淀粉钠溶液有哪些功效 羧甲淀粉钠溶液的作用是什么 健胃消食片能长期吃吗 大山楂丸和健胃消食片哪个好 他克莫司胶囊需要怎么吃好 他克莫司胶囊吃多久能停药 仙灵骨葆片的主要成分是什么 仙灵骨葆片的作用有哪些 肝泰颗粒是处方药还是OTC 肝泰颗粒哪里有卖的 上海凝结芽孢杆菌活菌片的价格 凝结芽孢杆菌活菌片的注意事项 扶正化瘀片治什么病 吃扶正化瘀片停药后会反弹吗