手术后要吃什么水果最好

术后吃水果可以补充人体内的水分和维生素，使人体尽快恢复，那么术后吃什么水果呢？下面的小边将介绍供您参考。

手术后可食用的水果

1、苹果

建议术后每天吃1-2个苹果，俗话说：“每天吃一个苹果，医生远离我。”苹果具有很高的营养价值和治疗价值。苹果主要含有糖、果胶、有机酸、各种维生素、钙、磷、镁等矿物质、膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶体和矿物质可以降低胆固醇，独特的香气可以缓解过度压力引起的不良情绪，提神。

治疗慢性腹泻和大便干燥，只需每天早晚空腹吃一个苹果；治疗水泻，用半成熟的苹果加水煮汤。

2、草莓

刚做完手术的患者会出现口干的症状。吃草莓可以生津止渴，清咽润肺。草莓中的鞣花酸也有抗癌细胞的作用。癌症患者术后和放疗后食用对身体也有好处。

饭后最好吃草莓。草莓中含有大量的果胶和纤维素，可以改善便秘，预防痔疮和肠癌。

3、菠萝

菠萝含有血凝块和纤维蛋白，可分解蛋白质，溶解在组织中堵塞。术后吃菠萝有助于疏通和改善局部血液循环，具有消炎消肿的作用。术后吃菠萝对身体也有好处。

4、葡萄

葡萄中含有的白藜芦醇可以预防正常细胞癌变，抑制恶变细胞的扩散。中医认为，葡萄具有益气补血、解渴、健胃利尿的功能。酸甜葡萄更适合放疗和手术后的癌症患者。

5、梨

梨含有蛋白质、维生素和各种矿物质。术后吃梨可以增进食欲和消化，帮助术后补充水分和营养，清热解毒，利尿排便。

梨虽然是好水果，但不宜多吃。风寒咳嗽、上腹冷痛、脾虚、大便松弛的人和孕妇应谨慎食用。梨也有利尿作用。夜尿频的人睡前应该少吃梨。梨含有更多的果酸和胃酸的人不应该吃得更多。

6、猕猴桃

猕猴桃营养丰富，膳食纤维和抗氧化剂具有清热解毒、润燥排便的作用。蛋白质和维生素有助于提高免疫力，术后进食也有助于身体恢复。

但猕猴桃感冒，不宜多吃，尤其是脾胃虚寒者。此外，由于猕猴桃中维生素C含量高，容易与乳制品中的蛋白质凝结成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛和腹泻。因此，吃猕猴桃后不要立即喝牛奶或吃其他乳制品。

手术后吃这些食物可以使伤口迅速愈合

1、猪蹄

猪蹄富含锌和胶原蛋白。缺锌会降低纤维细胞的功能，补充更多的胶原蛋白可以促进伤口愈合。

2、鲈鱼

鲈鱼富含蛋白质、脂肪和维生素B2，易于消化、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼的温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

3、乳鸽

鸽子是禽类唯一的无胆动物，肝脏富含胆素，血液富含血红蛋白，骨骼富含软骨素。这些特殊的营养物质对调节人脑神经系统、改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和垂体分泌有特殊的治疗作用，从而全面平衡人体功能、调节和加强身体。

4、海带

海带中的蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素和尼克酸也含有大量的重要维生素。海带中的褐藻酸钠盐对动脉出血也有止血作用。

5、木耳

黑木耳富含铁和其他矿物质元素。每天100克黑木耳中的铁含量高达185毫克，是绿叶蔬菜中铁含量最高的芹菜的20倍。

6、苦瓜

苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白质成分，可以增强巨噬细胞的吞噬能力。同时，苦瓜中的苦瓜和苦味素可以增进食欲，健脾开胃，有利于伤口的恢复。

7、西红柿

番茄能预防血栓形成，番茄籽周围的黄色胶状物质能预防血小板凝结，还富含维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分有利于伤口愈合。

8、蜂蜜

喝一点蜂蜜对伤口愈合有很大的好处。此外，蜂蜜还可以直接涂抹在皮肤或伤口上，具有抗炎、止痛、止血、减少水肿、促进伤口愈合的作用。

9、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的两倍多于猪腿肉。其脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中50%是人体所需的必需脂肪酸，包括磷脂、大豆黄酮和生物素。中医认为黑豆平味甘，具有润肠补血的功能。

10、虹鳟鱼

这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，无小刺，无腥味，蛋白质含量高，脂肪含量低。它在世界上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可以用来制作具有异国风味的生鱼片。它应该蒸炖，也可以用来制作鱼丝、炖肉和熏鱼。这是一种极好的食物，可以促进伤口愈合。