甲状腺癌患者可以吃蒜,大蒜本身作为调味品,可以适当食用,但不建议过量食用,以免对胃肠道产生一定刺激。甲状腺癌患者在饮食上应注意避免辛辣刺激、油腻、生冷、易致敏的食物等。
1、辛辣刺激食物:比如大葱、大蒜、辣椒、芥末等,由于大蒜具有一定刺激性,如果过量摄入,可能会对胃肠道产生一定刺激,引起胃痛等不适。如果患者正在接受外科手术,可能会在术后引起刀口部位的疼痛,大蒜也会刺激到刀口部位引起疼痛,影响患者的恢复;
2、油腻食物:比如肥肉、奶油等,由于甲状腺癌患者需要更加健康的营养支持,而机体需要补充大量蛋白质和脂肪,如果食用过多油腻食物,可能会造成营养过剩,使患者体重增加,引起身体肥胖等;
3、生冷食物:比如冰啤酒、冰淇淋、冰镇饮料等,由于甲状腺癌患者需要更加健康的营养支持,而生冷食物会对患者胃肠道产生一定刺激,引起胃肠不适。如果是甲状腺癌的患者同时合并胃炎、胃溃疡等疾病,也会加重病情;
4、易致敏食物:比如海鲜、芒果等,由于海鲜中含有大量异种蛋白,如果患者属于过敏体质,在食用海鲜后可能会引起过敏反应,加重不适症状。
在甲状腺癌手术后的初期阶段,患者应注意进食清淡、易消化的流质食物,比如小米粥、鸡蛋羹等,逐渐过渡到半流质饮食和普通饮食。在伤口逐渐恢复后,可摄入高蛋白质的食物,比如牛奶、鸡蛋等,以补充患者体内需要的营养。