牛肉嘌呤高吗?痛风可以吃吗
免疫科编辑
牛肉嘌呤含量不高,痛风的患者可以适量吃牛肉。
牛肉是日常生活中常见的一种肉制品,具有较高的营养价值,其中含有优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、氨基酸、钙、磷、铁等多种营养元素。经临床研究表明,每100克牛肉中大约含有80毫克的嘌呤,牛肉并不属于高嘌呤食物。痛风的患者可以适量的吃一些,能够为机体补充营养,还可以提高身体免疫力,对身体健康有好处,适量的吃牛肉通常不会引起尿酸升高,也不会影响身体恢复。
另外,患有痛风后需要在医生指导下服用非布司他片、别嘌醇片、苯溴马隆片等药物治疗,规范用药后可以改善患者的病情。
常见的高嘌呤食物一般有螃蟹、动物内脏、金枪鱼等,如果痛风的患者进食此类食物,会引起体内的尿酸升高,容易使尿酸盐结晶在关节腔内沉积,引起关节疼痛、肿胀、关节畸形等症状。