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吃大蒜头晕是怎么回事 吃大蒜注意什么

神经内科编辑
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关键词: #头晕

大蒜,一种味道辛辣的食材,而且它有浓郁的蒜香味儿,被人称为植物抗生素,是一种保健功效极为出色的健康食材。其含有的大蒜素有很多功效,是一种很好的保健品,经常有人把大蒜当做保健品食用。那吃大蒜头晕是怎么回事?具体介绍如下!

1、偏头疼

偏头疼是一种比较难缠的疾病,只能减轻头疼的症状或者减少发病的次数,大蒜中的大蒜素具有刺激性,吃太多大蒜有可能会引发偏头疼的发作,从而产生头疼、头晕现象。

建议:偏头疼患者要远离大蒜和其他刺激物。

2、情绪紧张

大蒜中的大蒜素具有强烈的刺激性,情绪紧张的时候吃一些大蒜,刺激性会更加强烈,身体的感受也会更加灵敏,从而产生一系列不适反应,例如头晕等。

建议:建议及时排解心情,不要让不愉快的心情影响到生活和工作。

3、神经性头疼

神经性头疼多发生在中老年人身上,这类人常常会感到紧张和不安,大蒜具有刺激性,神经性头疼的人吃了过多大蒜后,随着刺激,会开始觉得头疼、头晕。

建议:养成早睡早起的生活习惯,有健康的生活爱好,避免过度使用大脑,饮食清淡,对神经性头疼有很好的养护作用。

4、感冒

感冒是由病毒引起的急症,感冒期间饮食以清淡为主,切莫食用刺激性物质,大蒜具有杀灭细菌和病毒的功效,很多人会用大蒜来预防感冒,感冒后也会使用大蒜来治疗,其实,这是不可取的,大蒜不宜在感冒后使用,吃大蒜后头疼可能就是不适反应。

5、长时间用脑

大脑经过一天的工作后,会逐渐进入紧张状态,很难产生放松的感觉,而大蒜中的大蒜素具有强烈的刺激性,长时间用脑后闻到大蒜味,无疑会加重用脑多度产生的不适感,从而产生头晕的感觉。

建议:出去走走或者吃点小零食来缓解头部不适。

吃大蒜注意什么?

1、每天生吃不宜超过2~3瓣。

2、大蒜素对肠胃有一定的刺激作用,生吃过多大蒜,易引起急性胃炎,长期过量食用还容易造成眼部不适。

3、对于肠胃功能不好的人来说,每天最好别超过1瓣;肠胃好的人,最好每天2~3瓣。

4、肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。

大蒜怎么做好吃?

1、白醋泡大蒜

做法:把大蒜剥掉外层老皮仅剩一层嫩皮后,放入容器后加入白醋(白醋量以没过大蒜为好),然后再加入适量白糖,泡半个月后即可食用。

大蒜有一定的抗菌消炎、软化血管的作用。醋也的确有一定的降脂、降血压作用。所以,常吃白醋泡大蒜,能够帮助保持血压血脂正常。

2、糖醋蒜

做法:用酿造醋泡制,如果加一点糖,味道会更鲜美。

北方有腌渍大蒜的传统,腊八蒜、糖醋蒜等都是人们喜爱的做法。大蒜腌着吃,具有解腻和促消化的作用,很适合搭配肉类食用。

糖醋蒜的提取液中含有抗氧化活性,对癌细胞有一定的抑制作用。

3、蜂蜜大蒜汁

做法:取3~4粒大蒜,捣烂,用纱布包着,取汁。取比蒜汁多2倍的蜂蜜,搅拌。用纱布或纸巾蘸少许拌好的混合液,塞在鼻孔里即可。

大蒜可杀菌开窍,蜂蜜性凉,能清热、入肺,能祛邪解毒、抗过敏、增强免疫力。此方对于过敏性鼻炎尤为有效。该方在鼻炎发作时使用,一开始会有些火辣、刺痛感,过一会儿就可缓解。所以,过多生吃大蒜,易动火,耗血,影响视力,对胃肠道也有刺激作用。所以,阴虚火旺,患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。

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