在我们平时的日常生活当中,相信很多朋友们都有贫血的现象,尤其是女性朋友们特别容易出现贫血,然而对于贫血患者的饮食来说并不是越吃多甜食就越好,下面小编给大家介绍了一些贫血患者的饮食禁忌,希望对大家有帮助。那么贫血患者的饮食禁忌是什么?贫血患者吃什么能够补血?
一、贫血饮食禁忌
1.忌吃甜食
过多地摄入糖类食物会使体内白细胞的功能受到抑制,而且,摄入的量越多,抑制就会越严重,故应忌过多食糖类食物。
2.忌偏食
白细胞减少者需要多种营养成分,偏食可引起某些营养成分的不足。故患者食谱必须广泛,这样才有利于身体的康复。
3.忌动、植物性食物
单独食用鱼、瘦猪肉、动物肝脏中的铁容易被人体直接吸收和利用,缺铁性贫血的患者宜常吃这些食物。胃肠道在酸性环境下,对铁的吸收、利用较多,动、植物性食物混合食用可提高铁的吸收率。粳米中铁的吸收率为1%,与肉、肝、绿叶蔬菜同食,吸收率可提高到10%以上。由此可见,动、植物性食物混合食用,对于缺铁性贫血患者是大有好处的。
4.忌吃脂肪过多的食物
日常生活中,贫血患者应限制脂肪食入量,否则过多的脂肪摄人会抑制人体的造血功能,并影响消化、吸收功能。但脂肪作为日常机体消耗的一种必需品,又不可无,每日必须保持摄入50~70克,其中饱和脂肪和不饱和脂肪应各占一半。
5.忌吃肥腻、难消化食物
白细胞减少如由化疗或放疗造成的,应忌食肥腻不消化的食物。因为经放疗或化疗后消化功能十分低下,并常有恶心、呕吐等,肥腻食物会加剧这些症状,使营养得不到补充。
小编提醒:现在患有贫血症的人群很多。其中女性患者相较男性来说又更多。因此,女性朋友们应该格外注意日常的饮食保养,以免贫血症找上您。
二、补血食物
1、花生
在中医看来,花生具有补血止血、调和脾胃的功效,而花生外面的那层红衣是补血最重要的部分,因此,人们吃花生的时候不要把花生外衣剥掉。
在西医看来,花生外面那层红衣能够对纤维蛋白的溶解有抑制作用,从而增加血小板的含量,让血小板的治疗得到改善,同时,也让凝血因子的缺陷和毛细血管的收缩机得到改善,骨髓的造血机能变的更好,达到补血的功效。
2、桂圆肉
桂圆肉就是龙眼的果肉,每年夏天是龙眼上市的季节,新鲜龙眼不易保存,把它晒成干剥掉外壳就成了桂圆肉,桂圆里含有丰富的铁质、蔗糖、葡萄糖、维生素等,是不错的补血食物。
3、南瓜
清代的名医陈修园将南瓜称为“补血之妙品”,南瓜的营养十分丰富,它含有各种维生素、矿物质、铁、锌、钴、钙、蛋白质、氨基酸、硅等物质,而其中的的钴,这些都是补血所需的营养素。
4、葡萄
葡萄是常见的水果,随着栽培技术和储存技术的加强,一年四季都可以吃到,中医也将葡萄列为补血圣品,中医认为,葡萄性平,无毒,含有丰富的铁、磷、钙、维生素、氨基酸,吃葡萄对贫血、过度疲劳、神经衰弱有不错的治疗效果,同时能促进脾统血、肝藏血的功效,孕妇多吃葡萄能让血脉通畅,面色红润,对胎儿也十分有益,各类人群都能吃。
5、甘蔗
甘蔗也能补血?没错,甘蔗也具有补血的功效,甘蔗味甜,它的铁含量是水果中含量最多的,每公斤的甘蔗含有九毫克的铁,它还含有锰、磷、钙、锌、铁等多种微量元素,是补血水果哦。但是,中医提醒大家,甘蔗性寒,脾胃虚寒的人还是少吃为好。