老年人的身体开始逐渐退化,肠胃的消化吸收功能不是很好,便秘是很常见的问题,便秘需要改变不良的饮食习惯,饮食更加多元化,平时可以适当吃一些粗粮,改善便秘的问题,那么老年人便秘食疗方有哪些?老年人便秘吃什么比较好?
1、老年人便秘食疗方
1、紫苏莱菔粥
紫苏子、莱菔子、芝麻各15克,研成粉末,粳米100克,同加水煮粥,每日1剂,分2次使用。
2、核桃芝麻散
黑芝麻200克,核桃仁200克。将黑芝麻洗净,入锅炒香研碎,加适量的白糖搅拌,每次吃15克,每日2次。
3、猪血菠菜汤
鲜菠菜250克,猪血150克,肥猪肉25克。将猪肉切片调适量淀粉待用,猪血切成片。用清水煮沸,加入菠菜、肉片、盐,熟后分数次佐餐。
4、芝麻杏仁蜜
蜂蜜100克,苦杏仁30克,黑芝麻60克(研末),调和蒸熟,每日分2次服。用于血虚肠燥便秘者。
5、黄芪二仁汤
黄芪20克,火麻仁10克,郁李仁10克,陈皮5克,蜂蜜15克,煎汤饮服。用于气虚便秘。
6、冰糖炖香蕉
香蕉3只,冰糖30克。将香蕉剥皮,与冰糖共炖,每天2次,连用3日。
2、老年人便秘的原因
1、肠道蠕动缓慢
老年人肠道蠕动缓慢,影响食物消化,这样会造成老年人便秘的直接原因。
肛门周围的肌肉收缩过度,老年人难以产生排便的感觉,粪便长时间滞留在肠道内,也会造成便秘。
3、饮食过精
现在人普遍饮食过于精细,老年人在日常饭菜中如果不注意摄取纤维素含量高的食物,多吃粗粮和水果,就会使得肠内水分减少,菌群失调,造成便秘。
4、体内缺水
人老了,身体里的各种功能都慢慢下降,对口渴的感觉也不敏感,很多时候,身体里已经缺水了,却并没有感觉到口渴,这就会导致老年人肠道中水分不足。于是,身体只能从食物当中吸收水分,这样大肠蠕动就会变慢,粪便也会变得干燥,最终形成便秘。
5、疾病与药物因素
大多数的精神紧张、心情抑郁、神经衰弱的老年人都是有便秘的困扰,这就是因为受到了神经调节功能紊乱的影响。
6、精神因素
老年人便秘也有可能是受到其他疾病的影响而形成的。如胃肠道的疾病,都会对大便的排泄形成不利的影响,如果老年人患有神经系统疾病,也是影响排便。老年人体弱多病,有时候长期需要药物治疗,那么便秘有可能会受到药物的副作用,从而导致便秘。