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胃溃疡的饮食原则有哪些?胃溃疡饮食需要注意什么?

消化内科编辑
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关键词: #胃溃疡 #溃疡

胃溃疡是一种常见的胃病,一般来说胃病是一种慢性病,治疗胃病需要注意平时的饮食,通过食物可以帮助缓解胃病的情况,胃溃疡也有一些饮食注意事项,有些食物不宜多吃,那么胃溃疡的饮食原则有哪些?胃溃疡饮食需要注意什么呢?

1、胃溃疡的饮食原则

1、少吃油炸食物

油炸类食物不易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康产生不利影响,所以,尽量减少对油炸食品的摄入。

2、少吃腌制食物

这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物质,不宜多吃。尤其是胃溃疡患者更应注意。

3、少吃生冷、刺激性食物

生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症,患有胃溃疡的朋友们应当忌食这些食物。

4、规律饮食

研究表明,有规律地进餐,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化,同时也帮助我们养成一个良好的饮食习惯。

5、定时定量

要做到每餐食量适度,每日3餐定时定量,可以更好的帮助我们对胃的吸收和消化,改善不足。

6、温度适宜

饮食的温度应以“不烫不凉”为佳,过冷或者过烫的食物容易引起食肠癌,也不利于我们饮食。

7、细嚼慢咽

以减轻胃肠负担,对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。当然啦,也能更好的规整我们的吃相。

8、饮水择时

最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前的1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化,也容易形成胃胀。

9、注意防寒

胃部受凉后会使胃的功能受损,故而要注意胃部保暖不要受寒。这一点非常重要哦,希望有胃溃疡的朋友们注意了。

10、避免刺激

不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。一般时候不建议有胃溃疡的朋友们食用刺激的食物,防止病情严重。

11、补充维生素C

维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果,对身体有极大的好处。

12、戒酸性食物

酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,于饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

13、戒产气性食物

有些食物容易产气,使患者有饱胀感,应避免摄食,但食物是否会产气而引起不适,可依个人的经验决定是否应摄食,应当因人而异的来看待。

2、胃溃疡吃什么食物好

1、多吃些易于消化的食物,比如清淡的、不油腻的、纤维素少的、柔软的食物。像水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、蛋类等等。

2、多注重平时营养补充,在保证身体足够热量摄入的同时,减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,加强自身免疫力和抵抗力。防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。

3、当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、吃馒头或面包以中和胃酸,以防止消化过剩的为胃疼痛。当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化消食,保证健康的需要。

4、多吃健胃的食品,譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等,馒头可以养胃,可以试着把它作为主食,以加强胃动力。

5、胃溃疡食疗茶:蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡之后,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。适合大多数胃溃疡的朋友们饮用。

3、胃溃疡的症状

1、上腹部疼痛

上腹部疼痛是胃溃疡患者中最常见的症状之一。表现为慢性反复发作性疼痛,疼痛多为隐痛,开始往往可以忍受。也可表现为钝痛,烧灼样疼痛,每次持续1-2小时可缓解,少数可以持续3-4小时。多在秋末冬出容易发生,受凉后也可以诱发。

胃溃疡疼痛时如按压、热敷往往可以减轻,疼痛往往具有一定的节律性,一般餐后1-2小时疼痛出现,持续1-2小时候消失,空腹时疼痛可以减轻或者缓解,如果疼痛发生时进食往往可以缓解一定时间。胃溃疡疼痛的部位大多发生在剑突与肚脐连线的左侧。

2、胃部烧心感

约有60%的胃溃疡患有胃部烧心感症状,在饭后1-2小时开始发作,空腹时更为明显,往往在进食后可得到缓解。

3、食欲下降,体重减轻

由于胃溃疡患者进食后不久即可出现疼痛,而不进食则补疼痛或者疼痛轻微,因此很多胃溃疡患者不敢进食或者少进食,病人食欲随之下降,由于进食减少,各种营养,包括糖类和蛋白质出现缺乏,进而出现消瘦甚至消化不良的表现。

4、反酸、嗳气和腹胀

部分胃溃疡病人会伴有反酸现象,同时嗳气和腹胀也比较常见。一般是饥饿时反酸比较明显,而进食后出现嗳气、腹胀比较多。

5、恶心呕吐

有些胃溃疡的不安装有恶心,有的甚至有呕吐的症状,此时溃疡多位于幽门附近,因为刺激幽门,影响胃内容物的排空而导致胃潴留,或刺激胃壁出现逆蠕动所致。

6、出血等并发症

出血、穿孔、幽门梗阻、癌变是胃溃疡表严重的并发症,抢救不及时甚至可危及生命。

有部分患者以呕血或者黑便为主要症状,此时提示溃疡病伴有出血症状,有的溃疡出血穿孔后表现为腹部剧烈疼痛,或者呼吸板状腹(腹壁硬如板状)。

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