高胆固醇是一种常见的健康问题,与遗传因素和不良饮食有关。
正常情况下,胆固醇在正常情况下0~5.2mmol/L超过这个值可以判断为高胆固醇。
高胆固醇的危害很大,会使动脉变窄,容易患心脏病、中风等危险疾病。
胆固醇高的人平时一定要注意饮食,严格控制脂质摄入,那么胆固醇高吃什么食物会降低呢?
1.海带
胆固醇高的人通常可以多吃海带。海带富含牛黄酸,可以降低血压和胆固醇。食物纤维褐藻酸能抑制胆固醇的吸收,促进其排泄,对健康非常有益。
2、韭菜
韭菜富含多种营养素,包括大量的纤维素和维生素a、钙、铁等,能促进胃肠蠕动,具有排便作用,排出肠道内多余的脂肪,同时发挥减肥的作用。
3、胡萝卜
胆固醇高的人通常可以多吃胡萝卜。胡萝卜中含有的果胶酸钙能与胆汁酸发生反应,使其从粪便中排出。血胆固醇需要在体内形成胆汁酸,这可以降低血胆固醇的浓度。
4、香菇
香菇能有效降低血胆固醇和甘油三酯的水平,经常食用有利于健康,预防和治疗各种血管疾病。
5、黄豆
大豆是自然界中最有效的抗胆固醇食物之一。每天吃28克大豆可以降低总胆固醇的10%。
以上是胆固醇高的人可以吃的几种食物,包括海带、韭菜、玉米、胡萝卜、蘑菇、大豆等。
高胆固醇对血管健康危害很大,可引起心脏病变、肾脏病变、牙周病等。最好及时调理。如果症状明显,最好去医院治疗,避免恶化。
在日常生活中,必须严格控制脂肪摄入,保持低脂饮食。