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杨桃炒牛肉
原料:生杨桃2个,牛肉200克,红泡椒3个,葱少许
做法:
1、杨桃(洗净切片),牛肉片(已加盐和酒腌好),葱切碎。
2、锅放油,放入蒜末和红泡椒炒香。
3、放入牛肉片,大火翻炒,放入杨桃片翻炒;放入蚝油,继续翻炒,撒入葱花,炒匀出锅。
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