领导:新型冠状病毒是比较棘手的新型病毒,传染性强,治愈困难,目前没有特效药,新型冠状病毒流行期间吃什么提高免疫力?新冠患者如何营养饮食?
新冠疫病期间吃什么提高免疫力
(1)食物多样,以谷类为主。每天的饮食需要红薯类、蔬菜水果类、畜禽蛋奶类、大豆坚果类等食物,注意选择全谷类、杂豆类和红薯类
(2)多吃蔬菜、牛奶类、大豆。吃饭有蔬菜,每天吃水果。多选择深色蔬菜,不用果汁代替新鲜水果。吃各种奶水及其产品,尤其是酸奶,相当于每天300克液态奶水。常吃豆制品,适量食用坚果。
(3)适量吃鱼、鸟、蛋、瘦肉。鱼、鸟、蛋、瘦肉应适量摄取,不吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决不吃野生动物。
(4)盐少油,控制糖限制酒。清淡饮食,少吃高盐和油炸食品。喝足够的水,大人每天喝7~8杯(1500-1700毫升),不喝提倡喝白开水和茶的糖饮料。成年人就像喝酒一样,男性一天喝酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克。
(5)平衡饮食,健康体重。在家也要天天运动,保持健康体重。不要吃太多,不要暴饮暴食,控制总能量摄取,保持能量平衡。减少长时间坐着,每小时起床移动。
(6)消除浪费,新食尚兴。珍惜食物,按需准备饮食,提倡饮食和筷子、勺子。选择新鲜、安全的食物和适当的烹饪方法。食物制备生熟分开,熟食二次加热要热透。学会阅读食品标签,合理选择食品。
新冠患者如何保证营养饮食
1.能量充足,每天摄取甘薯类食物250-400克,保证米、面粉、杂粮等充足的蛋白质,主要摄取优质蛋白质食物(每天150-200克),如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等,尽量保证每天1个鸡蛋、300克牛奶和牛奶制品(酸奶可以提供肠道益生菌,可以选择)
2.多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上,水果每天200-350克,多选择深色蔬菜。
3.保证充足饮水量。每天1500-2000毫升,多次少量,主要饮用白开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是个好选择。
4.坚决不吃野生动物,不吃辛辣刺激性食物。
5.食欲不足者,老年人和慢性病患者可以通过营养强化食品、特殊医学用途处方食品和营养素补充剂,适量补充蛋白质、b族维生素和维生素a、维生素c、维生素d等微量营养素。
6.保证充足的睡眠和适量的身体活动,身体活动时间在30分钟以上。适当增加日照时间。