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1、炒虾
原料:虾、芹菜、白果、杏、百合、盐、油、味精等。
制法:
1、芹菜切片或片,与白果仁、杏仁、百合等一起热水
2、虾上浆,放入油锅中
3、取出后与芹菜等一起炒。
2、香菇豆腐
原料:香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。
产后抑郁症饮食
制作:
1、豆腐切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方条,香菇洗净去蒂;
2、炒锅上火烧热油,逐步下豆腐,用文火煎至一面结硬壳呈金黄色;
3、烹入料酒,下入香菇,放入所有调味品后加水,用旺火收汁、勾芡,翻动后出锅。
3、桃鸡丁
原料:鸡肉100克、桃仁25克、黄瓜25克、葱姜和各种调味料。
制作过程:
1、将鸡肉切成丁,用调味料浆糊的黄瓜切成丁,切成葱、姜备用的核桃仁剥皮炒好
2、炒锅点火加油,使鸡丁变得光滑,取出控制油
3、原锅点火留下底油,葱、姜变香,下主辅料和调味料
饮食要求
产后忧郁与生理变化引起的营养失衡无关,锰、镁、铁、维生素b6、维生素b2等营养素摄入不足会影响精神状态。
粗粮、全麦、麦芽、核桃、花生、土豆、大豆、葵花、新鲜绿叶蔬菜、海产品、蘑菇、动物肝等食物,含有以上多种缓解紧张和担忧的营养素。
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