随着时代的进步,人们的思想观念也是不断地发生着变化,饮食方面越来越注重吃绿色食物,形成多吃菜少吃饭的饮食结构,其实这种饮食习惯也不是完全健康的。这种长期饮食习惯会导致人体脂肪摄入过多,最终导致结肠癌,因此合理的饮食需要预防结肠癌。那么,在饮食方面需要注意什么呢?常吃什么饭可以有助于预防结肠癌呢?
常吃以下这三种饭,可以起到很好的预防结肠癌的作用:
1、芋头饭
煮成饭。芋头质地细嫩,易消化,适合患有肠胃疾病、结核病的人,以及老人、儿童食用。便秘和夏天红肿的时候,吃芋头饭特别有通便、解毒的作用。但是,芋头含淀粉多,多吃容易膨胀,吃的时候要注意适量。
2、南瓜饭
南瓜胡萝卜素含量居甜瓜中冠,其中果胶可提高米饭粘度,缓慢吸收糖类,南瓜饭适合糖尿病患者食用。此外,南瓜中的甘露醇具有通便作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。
3、黑木耳饭
煮饭或粥。黑木耳是营养价值高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量特别高。近年来,发现降低血液粘稠度,对心脑血管疾病有明显的预防作用。
还需注意一点,便秘也是引起结肠癌的原因之一,预防结肠癌的同时,首先要做好便秘的预防。每天要养成定时排便的好习惯,不让粪便在肠道长时间堆积;注意饮食的多样性,荤素搭配合理,适当降低脂肪的摄入量。良好的饮食习惯,对于预防结肠癌有着很大的作用,我们不要忽视其重要性。