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冬天降压吃生菜木耳怎么样?要降压冬季饮食恶习要改善

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关键词: #降压

进入冬天后,气温下降会给人体血压带来上下变动的危险,怎样吃才能保持血压稳定,帮助降低血压呢?推荐降压食材生菜,生菜中富含钾元素,有助于降低血压,预防冬季高血压,生菜中富含维生素。今天介绍清爽的生菜和木耳。

生菜混合木耳

食材:生菜一根,木耳(水发)100克,大蒜、香菜适量,盐、糖、香油、醋、白芝麻、橄榄油适量

做法:

1、生菜去皮后洗净切片,不要扔生菜叶,洗净后切段备用,大蒜切片备用,木耳撕片备用

2、锅中烧开水,加入少量植物油,倒入木耳、生菜

一、生菜可镇痛降压

生菜又称莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等,是常见蔬菜之一,通常夏季成熟。它的食用方法多种多样,可以炒、炖,也可以口感清爽,味道清爽,很受欢迎。中医认为生菜性凉爽甘甜,归大肠、胃经,疏利、消气、利尿通乳、宽肠通便,常用于小便不利、尿血、乳汁不通、虫蛇咬伤、肿胀毒素等症状。

营养学认为,生菜钾含量大大高于钠含量,有利于体内水电解质均衡,促进尿液和乳汁分泌。对高血压、浮肿、心脏病患者有一定的饮食疗法作用,生菜中含有少量碘元素,对人的基础代谢、心理和体格发育、情绪调整有很大影响。因此生菜具有镇静的作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。吃生菜时,不要扔掉生菜叶,更好地享受生菜的美味,收获更丰富的营养素

黑木耳是菌类食材,味甘平,益气强身,具有活血性能,养血驻颜,皮肤红润,光泽,疏通肠胃,润滑肠道,有助于高血压患者。从中医角度来说,冬季养生以养肾为主,养肾可多吃一些黑色的食材,黑木耳就是优质食材之一。不但可养颜美容,更有助于增强免疫力,抵抗冬季流感袭击。

二、冬季饮食恶习要改善

冬季之所以是高血压的高发期,主要是因为血管受到低气温的影响而收缩,进而导致血压的升高,因此冬季养成良好的饮食习惯对于控制血压非常有帮助。但冬季往往是人们吃腊肉、腌肉、咸菜、酸菜等食品的高峰期,过多的钠摄入非常不利于血压的控制。另外,冬天的气温进一步下降,很多人用喝酒来保温寒冷,喝酒容易引起血压的急剧上升。因此,冬季想要控制好血压,不但要注意多吃一些有助于降压的食材和富含钾元素的水果蔬菜,更要注意少吃咸肉、腌肉等富含钠是食品,尽量不饮酒,才能够更有效地促进血压的降低。

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