很多人都喜欢吃糖葫芦吧。看到路边卖糖葫芦,我想起了酸甜的味道。传统的糖葫芦主要是用山楂做的。山楂是药食兼用的水果,具有活血化瘀、降脂减肥、消食健胃的功效。山楂的降脂作用是去除脂质,有利于肝糖代谢,适合肥胖者和高脂血症、脂肪肝患者经常食用。
山楂可以降低血压,减轻心脏负荷,改善心肌供血、供氧,对胸闷、心悸有一定的疗效。山楂可以增加酶类分泌,促进消化,具有健胃、补脾、益肺的效果。山楂中含有的黄酮类和维生素c、胡萝卜素等物质可以阻断,减少自由基的生成,提高身体的免疫力。
山楂绿茶饮
将鲜山楂3只洗净,切成片,并将其核敲碎,与绿茶叶3克同放入杯中,用沸水冲泡,加盖泡15分钟左右即可饮用,一般可冲泡3~5次。消食健胃,消毒减脂,减肥减轻身体。
山楂粥
山楂干品40克(或鲜山楂10~12个),粳米100克,砂糖10~20克。先把山楂洗净,入锅煮取浓汁,去渣,再加入粳米煮粥,待粥成时加入砂糖,再煮沸即成。每次一个小碗,下午做点心。每月煮2~3次粥,每次服用2~3天。用于预防高脂血症、高血压和冠心病
山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿和镇静等作用。