青少年饮食到底如何安排？青少年饮食组合方法让孩子吃的更健康

青少年饮食到底如何安排？青少年每天都长得很快，体力和脑力消耗很多，所以日常饮食非常重要。介绍青少年的饮食安排。一起学习两招吧。

青少年饮食建议

饮食多样化:合理营养对青少年健康成长和学习具有重要意义。根据营养学的要求，青少年一天的饮食应该有主食、副食、肉、素，尽量多样化。合理的主食，除了米饭，还应该吃面条、馒头、肉包子、饺子、馒头等面粉制品。根据营养学家的建议，玉米、小米、荞麦、高粱谷子、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除了吃面粉零食外，还要继续喝牛奶和豆浆。

青少年每天所需的各种食物食300~500克(男高中生绝对保证每天有500克主食)、肉、鸟类100~200克、豆制品50~100克、鸡蛋50~100克、蔬菜350~500克。另外，应该多吃水果和坚果类食品和海带、蔬菜海产品、蘑菇、木耳等菌藻类食品，每周也应该吃。青少年需要钙，多吃虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨汤等，通过饮食补充青少年日长夜大骨所需的钙。

安排一日三餐:合理的营养应符合生理功能和实际需求，早餐应选择热能高的食物，充分的热能保证上午的活动。一些发达国家非常重视早餐，不仅有牛奶、橙汁，还有蛋、果酱、面包和肉类食品。午餐不仅要补充上午的能量消耗，还要为下午的能量消耗，所以午餐食品需要丰富的蛋白质和脂肪。晚饭不要吃太多蛋白质和脂肪，以免引起消化不良和睡眠。晚餐适合吃五谷类食品和清淡的蔬菜。

青少年饮食组合方法

粗粮、细粮组合:粗粮合理混合可提高食物风味，有助于补充各种营养成分，提高食品营养价值和利用程度。

干稀饮食组合:主食应根据具体情况采用干稀组合，增加饱腹感，有助于消化吸收。

主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。

副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者组合起来，品种多样，味道鲜美的菜肴，不仅营养丰富，还能增强食欲，有助于消化吸收。除此之外，青少年饮食中最常见的问题是什么？

青少年饮食常见弊端

不懂营养素的真正作用营养素具有外源性、微量性、调节性、特异性和广泛性。即使是水也是细胞和体液的主要成分:维持和调节有助于循环等生理作用的体温润滑作用等。没有维生素和矿物质，人只能活10天！而青少年身体不适的原因大多是由于维生素和矿物质不足。缺乏维生素和矿物质不仅会引起脚气病、贫血等，而且很多原因不明的身体症状，如无力、情绪急躁、皮肤粗糙等，几乎都是维生素和矿物质缺乏症的表现。

盲目补充营养素的维生素分为水溶性和脂溶性。有些同学认为这些维生素越多越好，其实不然。脂溶性维生素摄入过多会导致中毒，而且会压迫神经系统和组织，对生长不利。

选择食物，最好的营养来源于天然水果蔬菜。不仅容易吸收，还可以调节新陈代谢等。学习压力可能太大，一些学生选择食物、少吃或吃只能填饱肚子而不能补充营养的垃圾食品，使身体无法及时获得营养，不仅影响身体发育，还影响智力发育，严重损害成长中的青少年。

保证青少年的健康，家长必须学会正确安排日常饮食哦。