五种养生粥增强春季抵抗力

春天到了，气候多变，暂时刮风下雨，阳光灿烂。这种气候给很多人的身体和抵抗力带来了很大的挑战，春天也是感冒多发的季节。为了提高抵抗力，避免感冒，小编建议尝试以下5种养生粥:

1、猪肝绿豆粥

效果:补肝养血、清热明目、美容润肤，特别适合脸色蜡黄、视力下降、视力模糊的体弱者。

做法：将绿豆和大米洗净后放入锅内煮沸，再用小火慢熬至八成熟，即可将切片的猪肝放入，煮熟后再加调味品即可。

2、红枣花生粥

功效：红枣花生益气血、助消化。提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管。青少年生长发育高峰期缺钙吃枣类食品有疗效。

做法：将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟，花生仁与梗米一同入锅，加清水适量，武火煮至米粥浓稠时，再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖，用文火煮10分钟，即可食用。

3、紫苏粥

功效：紫苏叶味辛，性温，有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效，能扩张毛细血管，刺激汗液分泌而发汗，其浸液对流感病毒有抑制作用。因此，紫苏叶和粳米一起煮，有胃、散寒、解表的作用，适用于体弱者、偶尔感冒者，非常适合春季感冒多发的季节。

做法:在砂锅里加入适量的水，加入紫苏叶，煮1分钟，去渣取汁备用。将粳米清洗干净，另加水，加入粳米煮粥，粥熟后加入紫苏叶液和红糖，搅拌即可完成。

4、枣粥

效果:枣含有丰富的维生素e，经常吃枣粥，脸色红润，精神焕发，对女性来说是个好选择。

制作方法:这种粥的制作方法很简单，把枣和粳米洗净后放入锅中，煮成软粥状即可，喜欢的话可以加少量冰糖。

5、玉米面红薯粥

效果:含有丰富的脂肪酸和不饱和的脂肪酸，粥的热量比较低，特别是节后食欲不振，便秘的人有很好的食疗价值。

做法：先将玉米面用凉水调制成糊状，然后等水烧开之后转用文火后再加入红薯，此间要注意不断的搅拌锁底，否则容易引起粘锅。