胃癌作为高发性癌症,在我国各种恶性肿瘤中名列前茅,胃癌发病率高的原因是什么?应该如何预防呢?让我们看看下面的介绍。
胃癌的发病要素
1、饮食要素:讨论显示,喜欢烧热,喝烈酒可能会引起胃粘膜的危害,成为胃癌发作的主要诱因。霉菌油炸、盐腌、熏制等食物也含有很多致癌物质,可以促进胃癌的发作。特别是不良饮食习惯,经常不准时饮食,经常吃刺激性食物等,可能会形成胃粘膜慢性刺激,使其功能紊乱、充血、浮肿、溃烂,增加胃粘膜癌变的时机。
2、生活习惯:高盐食品可添加胃粘膜损伤,经常吃高浓度盐酸食品的人与胃癌的发生密切相关。
3、亚硝胺类化合物:亚硝胺致癌性强,多见于腌肉、熏鱼等食物,长期吃这种食物容易引起胃炎和胃癌。
4、遗传因素:相关研究发现胃癌与a型血有着亲近的联系。同时,发现胃癌在近亲中也很常见,这也证明了遗传因素也起着重要的作用。
5、环境因素:工业废气、化肥、农药等含有致癌物质,可引起胃癌的发作。
胃癌应如何预防?
1、生活中不吸烟,不喝酒,不吸烟也不喝酒:酒精本身不是致癌物质,但烈性酒刺激胃粘膜,危害胃粘膜组织,同时酒精可以提高细胞膜的透过性,促进致癌物质的吸收。预防胃癌必须适当戒烟戒酒。
2、日常饮食不吃烟雾、盐酸、霉菌食品:烟雾、腌制和霉菌食品含有很多致癌物质。例如腌制蔬菜中亚硝酸盐、二级胺含量高,在细菌等作用下,形成致癌性强的亚硝胺类化合物。
3、保持正常体重,在正常体重中瘦身,不暴饮暴食,不过度减肥,过度肥胖会引起很多疾病,增加胃负担,过度减肥会损伤胃粘膜,引起胃病,不及时处理容易引起癌变。
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