桑椹为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。因桑树特殊的生长环境,使桑椹具有天然生长、无任何污染的特点,桑椹具有滋阴补血,生津润燥的作用,适当食用桑椹能起到乌发、缓解口渴、缓解视力疲劳、缓解便秘的作用。
功效作用
桑椹具有滋阴补血,生津润燥的作用,适当食用桑椹能起到乌发、缓解口渴、缓解视力疲劳、缓解便秘的作用。
乌发:
桑椹含有乌发素,具有一定的乌发作用。
缓解口渴:
桑椹酸甜可口,水分含量也比较高,食用桑椹能够缓解口渴。
缓解视力疲劳:
桑椹含有较多的花青素,适当食用桑椹对眼睛有益处,能缓解视力疲劳。
缓解便秘:
桑椹有生津、润肠的作用,适量食用桑椹对改善便秘也有一定的帮助。
营养价值
桑椹富含B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等矿物质以及葡萄酸、果糖、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等营养成分。
适宜人群
大部分人群。
一般人群:
桑椹是一种营养丰富的水果,大多数人群都是可以食用桑椹的。
禁忌人群
腹泻的患者慎服。
原因:
桑椹具有一定的润肠通便的作用,腹泻的患者食用桑椹可能加重腹泻。
特殊人群
家长应注意控制儿童食用桑椹的量。儿童胃肠功能发育尚不完善,食用过量桑椹会影响儿童的消化功能,因此,这就需要大人来帮他控制。
用量
建议一次吃20-30颗,但并非绝对,可以根据自身体质需求和身体健康状况,增加或减少桑椹的食用量。
不宜同用
桑椹是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受水果的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
桑椹可直接食用,也用于榨汁、酿酒、做糕点等,例如桑椹汁、桑椹酒、桑椹凉糕、桑葚干、桑葚酸奶昔。
桑椹汁:
把桑椹清洗干净。加入白糖腌制,加入清水煮开,关火后,用勺子按压使桑椹软烂出汁,过滤,就可以做出桑椹汁。
桑椹酒:
酒和桑椹果混在一起,放进一个干净的器皿中密封发酵,一个月以后就可以饮用。
桑椹凉糕:
将桑椹,藕粉,牛奶,白糖一起放入料理机搅打成细腻的糊,倒入耐高温容器中,放入微波炉高火3分钟,放凉后即可。
桑葚干:
晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子,晾房四壁均留有足够的通气孔,挂一段时间直至变成桑葚干即可。
桑葚酸奶昔:
将酸奶、适量桑葚入料理杯中,再挤入蜂蜜,用料理棒混合均匀,倒入一些原味酸奶即可。
温馨提示
桑椹酸甜适口,但需挑选成熟桑椹食用。即将成熟的桑椹虽然色泽红润诱人,但口味酸涩。真正成熟的桑椹颜色味紫中透黑,黑中透亮。
优质文章排行榜
最新易游平台,
硝呋太尔胶囊效果怎么样 月经期间可以吃硝呋太尔胶囊吗
盐酸苯海拉明片孕妇能用吗 盐酸苯海拉明片的用法用量
参三七伤药胶囊的用药禁忌是什么 参三七伤药胶囊的主要成分
酒石酸托特罗定胶囊的适合人群有哪些 用药禁忌是什么
刺五加颗粒的说明书包括什么 刺五加颗粒的注意事项
氯氮平片是处方药吗 氯氮平片是医保药吗
羚羊感冒软胶囊有什么作用 感冒软胶囊的禁忌有哪些
肾炎灵胶囊是医保药吗 肾炎灵胶囊的价格便宜吗
药品推荐
-
(可威)磷酸奥司他韦颗粒
1.用于成人和1岁及1岁以上儿童的甲型和乙型流感治疗(磷酸奥司他韦能够有效治疗甲型和乙型流感,但是乙型流感的临床应用数据尚不多)。2.用于成人和13岁及13岁以上青少年的甲型和乙型流感的预防。
宜昌东阳光长江药业股份有限公司
-
仙灵地黄补肾颗粒
补肾助阳。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软,四肢无力,精神不振,夜尿频多。
哈尔滨亲情制药有限公司
-
奥美拉唑钠肠溶片
治疗十二指肠溃疡、胃溃疡、和反流性食管炎;与抗生素联合用药,治疗感染幽门螺杆菌的十二指溃疡;治疗非甾体类抗炎药相关的消化性溃疡和胃十二指肠糜烂;预防非甾体类抗炎药引起的消化性溃疡、胃十二指肠糜烂或消化不良症状;亦用于慢性复发性消化性溃疡和反流性食管炎的维持治疗;用于胃-食管反流病的烧心感和反流的对症治疗;用于溃疡样症状的对症治疗及酸相关性消化不良;用于卓-艾氏综合征的治疗。
苏州中化药品工业有限公司
-
葡萄糖酸钙维D2咀嚼片
用于维生素D和钙质缺乏症。亦可用于儿童、孕妇与肺结核患者的钙质补充。
西南药业股份有限公司
-
盐酸特比萘芬喷雾剂
用于治疗手癣、足癣、体癣、股癣及花斑癣等。
厦门美商医药有限公司
最新问答