乙肝患者一般不能吃过于油腻的肉类,特别是一些经过煎炸、烟熏、腌制等烹饪方式的肉类。这些肉类不容易消化,甚至还可能存在致癌物质,从而不利于患者的身体健康。
需要注意的是,乙肝患者应该少食多餐,饮食应以清淡、易消化为主,且食物应该多样化,这样才有利于疾病的恢复。患者一般适合吃一些高维生素B1、高维生素B2、高维生素C、高维生素E、高蛋白质的食物,但应禁止饮酒,以免酒精对肝脏造成损伤。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
西红柿、鲜黄瓜、口蘑、胡萝卜、鲜香菇
慎食食物
肉蛋奶主食饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
乙肝是乙型肝炎病毒所引起的肝脏急性和慢性疾病,患者除了需要注意调整饮食外,还需要注意以下事项:
1、注意保持情绪稳定,适时舒缓精神压力。
2、注意规律作息,不要熬夜,以保证充足的睡眠,从而有助于疾病的恢复。
3、注意适度运动,以散步等低强度运动为宜,从而增强体质。
4、注意隔离,如避免与他人共用牙刷、毛巾、剃须刀等生活用品,且定期对生活用品进行消毒等。另外,患者在清洗衣物前,也应对衣物进行充分消毒。
5、注意遵医嘱用药,不能随意服用成分不明的保健品、营养品等,以免损害肝功能甚至加重病情。
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