肝炎患者应多吃清淡易消化的食物，多吃绿叶蔬菜，如油麦菜、青菜、芹菜以及瓜果类蔬菜，如苦瓜、西红柿等。谷物杂粮里含有丰富的膳食纤维，可以适当多吃，如豆类，全麦等。苹果、橙子、猕猴桃之类富含维生素的水果等可以供给优质的果糖和葡萄糖，补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。植物油、鸡蛋、牛奶等可为肝炎患者提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类，牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等可补充蛋白质的食品，可以促进肝细胞的修复和再生，补充机体代谢消耗，提供一定热量。肝炎患者尤其要注意避免烟酒、辛辣刺激油腻食物。有肝硬化患者要注意避免吃过于坚硬食物，腹水患者要注意控制盐分的摄入。

慢性乙型病毒性肝炎根据具体情况可使用抗病毒、调节免疫力、护肝、促进微循环的药物，辅以合理饮食和作息。乙型肝炎病毒复制活跃的病人使用抗病毒药物；有免疫功能紊乱的需要调整免疫；有肝细胞损伤的使用护肝药物；有肝脏微循环障碍的用活跃微循环的药物。用药不宜过多过杂，很多药物时经过肝脏代谢会加重肝脏负担。注意休息和营养为主要的辅助治疗手段。注意生活规律，保证睡眠。注意合理安排饮食，避免营养不良，也不宜过度营养导致肥胖；避免烟酒和过多辛辣刺激的食物。有黄疸症状或转氨酶显著升高时需要卧床休息外，应适量活动，动静结合。慢性乙肝的治疗要注意坚定信心、放松心情，积极进行治疗和调理。

乙型肝炎病毒主要是通过血液和体液传播的。此外还有一些操作，有创性的操作比如说纹眉、纹身，比如说扎耳朵眼儿，还有包括拔牙，如果这些器械消毒不严格带有乙肝病毒的话，也有可能会造成乙肝病毒的感染。除此之外性接触也是乙肝病毒的传染途径之一。可能有40%-50%的乙肝病人是通过母婴传播的，也就是说乙肝的母亲生孩子，如果没有做到及时的一个完善的母婴阻断措施，这个病毒就传染给下一代。但是现在有乙肝疫苗的注射，有乙肝免疫球蛋白的注射，甚至还有孕中期抗病毒药物的应用，已经让这种乙肝母婴传播的几率大大的降低。乙肝母婴阻断方法：一、新生儿乙肝疫苗注射，乙肝免疫球蛋白注射；二、孕中期短期使用抗病毒药物。除乙肝的母婴传播之外，还有就是血液和血制品的传播。比如说你说的血液当中带有乙肝病毒或者是你输的血制品里边带有乙肝病毒，而你本身还没有乙肝的保护性抗体，那么接触以后就有可能会感染乙肝病毒。

黄疸型肝炎患者可以出现乏力、纳差、腹胀、恶心等不适，同时出现小便黄染、皮肤黄染、眼球黄染等症状。黄疸型肝炎是一种急性肝功能损伤状态，既可以发生于急性肝炎，比如甲型肝炎、戊型肝炎里面的少数人，可以出现慢性肝炎急性发作。是发生在慢性肝炎的基础之上，比如乙型肝炎，一个病毒携带者因为各种原因诱使病情加重。肝炎根据有无黄疸分为无黄疸型肝炎与黄疸型肝炎，黄疸型肝炎指的是通过化验肝功能，转氨酶显著异常，一般会超出正常值5到10倍的谷丙转氨酶或谷草转氨酶的升高，同时还伴有总胆红素的显著升高，一般要高于总胆红素正常值的两倍以上。这种黄疸型肝炎是一种急性肝功能损伤状态，既可以发生于急性肝炎，比如甲型肝炎、戊型肝炎里面的少数人可以出现黄疸型肝炎的表现，药物性损伤型肝炎也可以导致急性发作。但是还有黄疸型肝炎，是发生在慢性肝炎的基础之上，比如乙型肝炎，一个健康携带者因为各种原因诱使病情加重，可以在慢性肝炎的基础上出现急性发作状态，出现肝脏的严重损伤，也可以把称为黄疸型肝炎。黄疸型肝炎治疗，一旦发生黄疸型肝炎，治疗首要原则应该卧床休息，避免劳累，饮食应该清淡为主。

病毒性肝炎是指由多种肝炎病毒感染所引起的以肝细胞炎症坏死为主要表现的一类传染性疾病。病毒性肝炎根据病原体分为嗜肝性病毒性肝炎与非嗜肝性病毒性肝炎。目前我国常见的嗜肝性病毒性肝炎包括有甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒感染所引起的甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、丁型肝炎和戊型肝炎。之所以称之为嗜肝性病毒，是病毒感染人体后只存在于肝脏内，很少侵犯其他脏器。甲型肝炎和戊型肝炎一般急性发作，主要通过粪-口传播，多数会自愈。乙型肝炎、丙型肝炎和丁型肝炎可分为急性与慢性肝炎，主要通过血液途径进行传播。非嗜肝性病毒性肝炎常见病原体为巨细胞病毒、EB病毒等，还会造成其他脏器损伤。