浅表性胃炎是最轻的胃炎，一般3-5年之内是不会癌变的。但是有些情况之下需要警惕的，比如如果是父母或者是爷爷奶奶，或者是姥姥姥爷这一辈中有胃癌家族史的，可能建议至少3年左右就应该复查一次胃镜看一看。另外，有一个幽门螺杆菌感染，幽门螺杆菌感染是胃癌最常见的致癌的因素。如果有家族史、幽门螺杆菌感染，然后还有其他的高危因素，比如是胃癌术后等情况之下，还是得需要警惕，可能就得需要2-3年复查一次胃镜。总体来说，浅表性胃炎是最轻的胃炎，不用特别担心。

慢性非萎缩性胃炎伴胆汁反流是临床上比较常见的胃炎，治疗方法包括改变不良的饮食习惯、保持规律饮食和进行药物治疗。出现胆汁反流性胃炎，首先改变不良的饮食生活习惯，长期酗酒的病人要戒酒，暴饮暴食、胡吃海喝的病人要清淡饮食，减少油腻食物摄入，同时适当多喝水、多休息。如果口苦症状以及消化道症状比较明显的时候，用促进胃肠动力的药有利于帮助反流的胆汁向肠道排泄，缓解不适症状。同时如果胆囊也有炎症发生，用消炎利胆的药物，改善胆道系统的炎症，也会明显减轻胆汁反流性胃炎的不适症状。在今后的生活当中也要继续保持饮食规律，否则容易引起胆汁反流性胃炎的反复发作，最后形成慢性、不可根治的状态。

胃炎患者应该注意营养均衡，食物要选富含营养、容易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。在饮食上要以温软、易消化、富含营养、少渣的食物为主，例如面条、馒头、粥、山药、红薯等等，可以吃煮熟的栗子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、咖啡乳等等。如果症状严重的，要吃一些软性的食物，比如说米汤、梨、香蕉、马铃薯、南瓜之类的，将所有蔬菜搅碎再烹饪。偶尔吃一些蒸热的蔬菜，比如说红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。伴有缺铁性贫血的患者，可以适当选用鸡蛋、瘦肉、猪肝等等。在平时饮食中尽量做到清淡，少油腻脂肪过高的食物，比如说肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部的饱腹感。应该减少刺激性的食物，比如说辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，均不利于胃黏膜炎症的恢复，不应该食用。

慢性非萎缩胃炎治疗时，要以调整生活方式以及饮食习惯为主要应对手段。慢性非萎缩性胃炎又叫做浅表性胃炎，是所有胃炎当中病理类型最轻的一类病变，和饮食结构有关。胃部每天接触易消化、粗糙性食物以及有刺激性食物等时，都会对胃黏膜产生影响。另外，药物或精神、心理性因素、气候变化等，也会使胃黏膜发生炎症改变。慢性非萎缩性胃炎治疗时，要以改善生活方式、平和心态、平和压力以及调整饮食结构为主。远离辛辣刺激性、生冷食物，远离咖啡、浓茶等。另外，富含亚硝酸盐、腌制酸菜等食物，也要避免经常服用。

浅表性胃炎是可以治愈的。胃是一个囊袋一样的器官，这个器官通过进食，有一些患者一天可能进餐三到五次，这些食物和消化液都对胃的黏膜有一定的刺激，包括机械性、化学性的刺激、损伤。浅表性胃炎是大众所患有的非常轻微的一种炎症，这个炎症是不需要我们把它逆转成一个非常正常的胃黏膜的，因有浅表性的胃炎，说明胃黏膜的情况接近于正常的胃黏膜，所以如果是有浅表性的胃炎，不用担心，不用害怕，不伴有其他症状的出现，就不需要特殊的关注与治疗。