急性扁桃体炎患病期间可以适量吃肉。急性扁桃体炎是耳鼻喉科常见病、多发病。常见的致病菌是乙型溶血性链球菌，其它还有非溶血性链球菌、葡萄球菌、肺炎链球菌等。急性扁桃体炎分为卡他性、滤泡性、隐窝性。一般急性隐窝性扁桃体炎会引起化脓，而且绝大多数是细菌感染。主要症状是咽痛、吞咽时尤其明显，发热，周身乏力、食欲减退等。这时饮食需要注意，尽量进食清淡、容易消化的食物，避免辛辣刺激和油腻食物。肉可以吃一些，尽量吃猪肉或者鸡肉，软烂一些可以减轻对咽部扁桃体的刺激。牛羊肉和鱼肉尽量少吃，因为服用抗生素时，过敏体质者易诱发过敏。

急性扁桃体化脓是否严重要根据患者的病情和是否有合并症而定。急性扁桃体炎是耳鼻喉科常见病、多发病。常见的致病菌是乙型溶血性链球菌，其它还有非溶血性链球菌、葡萄球菌、肺炎链球菌等。急性扁桃体炎分为卡他性、滤泡性、隐窝性。一般急性隐窝性扁桃体炎容易引起化脓，而且绝大多数是细菌感染。急性扁桃体化脓大多数经过对症抗生素治疗，都可在短期内痊愈。如果患者患病期间不注意休息和饮食，不坚持用药可能会出现病情迁延，甚至出现合并症，比如合并扁桃体周围炎，扁桃体周围脓肿，甚至咽旁间隙感染，这样病情会显得严重。如果患者年老体弱，有较多基础疾病，急性扁桃体化脓后治疗要困难一些。

如果不过敏、不是特殊体质者，急性扁桃体发炎患病期间可以吃一些牛肉。急性扁桃体炎是耳鼻喉科常见病、多发病。常见的致病菌是乙型溶血性链球菌，其它还有非溶血性链球菌、葡萄球菌、肺炎链球菌等。急性扁桃体炎分为卡他性、滤泡性、隐窝性。一般急性隐窝性扁桃体炎会引起化脓，而且绝大多数是细菌感染。主要症状是咽痛、吞咽时尤其明显，发热，周身乏力、食欲减退等。患病期间饮食需要注意，尽量进食清淡、容易消化的食物，避免辛辣刺激和油腻食物。如果患者对牛肉不过敏，不是过敏体质者，可以适量吃一些软烂的牛肉，这样可减少对炎性扁桃体的刺激。

急性扁桃体炎是属于咽喉出现急性发炎的一种炎症，它的临床症状通常会表现为咽痛，饮食疼痛或吞咽困难等等，情况严重的甚至会引发急性中耳炎。一般都是由于病毒感染而导致的，或者是受到过于刺激的食物引起的发炎。通过系统的治疗是可以痊愈的，但是在平时的生活中一定要十分注意，否则就会容易发展为慢性扁桃体炎，应该保持良好的作息，充足的睡眠，去人多的地方应该配戴口罩。饮食方面多吃水果蔬菜，少吃辣椒等，每天进行适量的运动，增强体质，尽量少抽烟，少喝酒，减少烟酒对扁桃体的刺激。通过这些方法都能够有效地预防急性扁桃体炎的发生。

被病毒或者细菌感染，或者因为扁桃体周围某些部位存在炎症，都有可能诱发急性扁桃体炎。如果症状不是很严重，建议采用药物治疗，可以吃一些抗生素，如头孢、阿莫西林、罗红霉素等。患者症状严重的，建议到医院进行静脉滴注治疗或者雾化治疗。有些患者还需要切开脓肿引流，然后再进行进一步治疗。急性扁桃体炎的恢复期在一个星期左右，具体情况因人而异，一般治疗三天以上就会看到一些效果。急性扁桃体炎对身体伤害大，影响正常生活，患者可能出现恶心、干呕、头疼、四肢酸痛等症状。如果扁桃体反复发炎，一年发作四次以上的，可以考虑通过手术摘除扁桃体。在恢复期间要保持清淡饮食，忌烟酒。吃一些新鲜水果和绿色蔬菜，补充流失的维生素和微量元素。恢复期不能吃太硬的食物，以免划伤嗓子黏膜，引起黏膜充血、出血。平时要多喝水，多喝水可以帮助加快代谢。