血糖值16.5mmol/L，这个应该还不是太危险，但是这也是一个比较重要的信号了。因为正常人血糖空腹是小于6.1mmol/L，7.0mmol/L以上是糖尿病，餐后两小时血糖正常人是7.8mmol/L以下，7.8mmol/L-11.1mmol/L是糖尿病前期，如果到11.1mmol/L以上，就是糖尿病人。所以血糖不管是空腹或者餐后到了16.5mmol/L，血糖应该是相对比较高了，这个时候也可以做进一步检查，看看有没有其他的相关的问题，有没有酮症酸中毒，有没有尿里有酮体，这种情况下第一个要综合起来，总之这个值也比较高了，需要尽快的处理。一般情况下还是可以用胰岛素把血糖尽快控制下来，如果这个病人比较胖，一般情况比较好又是餐后的血糖，这种情况下也可以用口服药物，所以血糖值到了16.5mmol/L是一个比较重要的信号，要尽快的处理。

血糖高的病人能不能吃红薯，糖尿病的病人确实要规定每天的能量，蛋白、脂肪、碳水化合物。红薯也属于碳水化合物的一种，属于是粗粮或者杂粮这一类的。但红薯还分成有几种，一种是不太甜的，还有一种是比较甜的，比较甜的含糖就高一点，所以吃不太甜的红薯还是可以的。但是红薯也是碳水化合物的一种，要算在每天吃的米、面、杂粮放在一起计算。譬如说每天吃半斤主食的，吃了红薯、其他的米饭、面，这些食物就要减少，这样就可以吃红薯。还有一个就是太甜的红薯，有些烤红薯里面糖分度特别高要注意，反正有的红薯不太甜的，但有的特别甜，所以病人一定要去看一下，特别甜的一般不太主张吃。

临床上，血糖高的患者可以进食黑米，黑米为碳水化合物的含量高，碳水化合物为人类主要的能量供应物质。所以糖尿病患者以及血糖升高的患者，需要适量的进食黑米来提供机体的能量需求。糖尿病患者在饮食控制方面需要严格控制碳水化合物的摄入量，其中黑米的摄入量不宜过多。同时黑米的制作方法，烹饪方法会影响到黑米的升糖指数。黑米建议做成黑米馒头，黑米面条可以减缓葡萄糖的吸收，不建议制作黑米粥黑米中通过高温烹煮，糊化程度高。人类进食黑米粥以后，肠道能够快速消化吸收，可以使葡萄糖快速入血，引起餐后血糖的剧烈升高，不利于患者血糖的控制。所以从营养方面来说，血糖高的糖尿病患者需要适量的进食碳水化合物，比如黑米馒头来满足机体对能量的需求。但是摄入的量不宜过多，否则也会引起血糖的升高。同时，血糖高的患者不建议进食黑米制作的黑米粥。

单纯的血糖高需要定时定量吃多餐，严格按照体重和活动量制定全天的餐饮量，并且加强运动，餐后30分钟或60分钟进行运动，保证每周运动量不少于150分钟，如果饮食和运动控制不住血糖，需要药物降糖。血糖高是空腹大于五点六毫摩尔每升，餐后两小时大约七点八毫摩尔每升这叫血糖增高，如果达到空腹大于七点零毫摩尔每升或者餐后两小时或者是ogtt两小时大于等于十一点一毫摩尔每升就真正为糖尿病，不管是糖尿病前期或者是糖尿病，都要积极的控制。首先就是要改变患者的生活习惯，不良的生活习惯，定时定量少吃多餐，根据患者的身高，体重以及活动量来制定全天的需要量，肥胖的降低体重，消瘦的体重恢复到正常水平，是达到标准体重的正负百分之10%左右，三餐根据患者的饮食习惯分配到三餐或者是四餐，都可以是按照患者的自身的习惯，根据三大营养物质的代谢按照比例进行分配，碳水化合物50%~60%，蛋白质25%~30%左右，脂肪要小于30%，另外就是加强运动。饭后半小时或者一小时进行运动，每周至少保证150分钟的运动量，通过饮食和运动可以改变血糖的一个控制，如果血糖仍然没有控制，可以用药物协助降糖。

餐后血糖偏高首先要通过调整摄入的饮食降低餐后血糖，但餐后血糖依然升高者，要使用模拟胰岛素分泌的药物，来降低餐后血糖值。餐后血糖升高是糖尿病患者血糖升高的表现形式之一。胰岛素的分泌在餐后和餐前基础有非常大的不同，进餐后会有两次胰岛素分泌的高峰，叫第一时相和第二时相。对于一型糖尿病患者，无论是第一时相还是第二时相都是缺失的，因此一型糖尿病的患者餐后血糖更容易升高。对于二型糖尿病患者来讲，第一时相是缺失的，第二时相又是一个高峰的延迟，因此无论是一型还是二型糖尿病，餐后血糖升高是最常见一种血糖升高的表现形式。除胰岛功能本身的问题外，摄入的饮食量也是引起餐后血糖升高最常见原因。在同样的降糖药物的前提下，如果摄入量在二两或者是半斤，对餐后性的影响非常不同，摄入的热量越多，餐后血糖就越容易升高。如果餐后血糖升高，最重要是通过调整摄入的饮食量，避免食用高碳水化合物，甚至是高糖的食物来降低餐后血糖。在饮食控制的情况下，如果餐后血糖依然升高，可以使用模拟胰岛素分泌的药物，无论是皮下注射胰岛素或口服促进胰岛素分泌的药物，可以模拟人体的胰岛素分泌以改善餐后的高血糖。