低血糖患者总体来说大部分食物都是可以吃的，当出现低血糖时，不可以喝牛奶，吃鸡蛋，喝豆浆，吃瘦肉可者猪肥肉等，主要是因为这类食物吸收速度慢，需要通过胃肠来吸收后再转化成葡萄糖，才能补充人体也需要的能量，所以血糖低时不能吃以上食物。平时为了防止低血糖，可以在口袋里面放点饼干，糖块等食物来纠正低血糖，一般用蛋白质纠正低血糖相对比较慢，要选择粥类，或者米汤等来纠正低血糖，葡萄糖冲服是比较快的一个方式，对于严重低血糖的患者来说，建议要静脉滴注葡萄糖，神志清楚的也可能口服补充糖水或含糖饮料后，一般症状都会迅速缓解的，对于神志不清和昏迷的患者，应该给予静脉推注葡萄糖治疗。低血糖抢救原则主要是要快速提升血糖，所以消化吸收慢的食物在低血糖时不选用。

低血糖可以治疗。低血糖是由于血糖低于正常值而导致了一系列的神经精神症状。低血糖的治疗主要包括以下几方面：第一，应当治疗原发病或者是停止使用可以导致低血糖的药物。第二，针对于糖尿病患者或者患有内分泌疾病患者其使用胰岛素和口服降糖药，应当特别注意避免使用药量过大，应当根据其每天测量的血糖值调节一个合适的用药剂量，低血糖患者的用药剂量应当减小，否则服用降糖药则加重低血糖症状。第三，患者应当饮食注意。低血糖患者更应该每顿按时吃饭，饮食应当注意营养，多吃高蛋白高营养食物，并且应当适当的多餐。增强身体锻炼，可以有效的提高人体的免疫机能促进疾病的恢复。按时作息，避免过大的体力劳动。

如果患者出现低血糖头晕的症状，应当有以下几方面的处理：第一方面，应当马上停止劳动，马上卧床休息，可以吃一些例如糖果或者是蛋糕等高糖高热量的食物，或者是紧急医院就诊处理。第二方面，处理方式是应当去医院就诊，在内分泌科检查患者是否有引起低血糖的原发病。可通过头部影像学检查观察是否有垂体方面的疾病。如果确诊可以通过用手术方式或者是服用药物的方式来治疗。第三方面，患者应当注意平时的饮食营养和平时的饮食方式，应当多吃新鲜的蔬菜水果以及肉蛋奶等高营养高蛋白的食物。饮食避免暴饮暴食，也不应当饮食无规律，合理搭配饮食结构，少食多餐，是避免低血糖的有效方法。另外糖尿病患者应当注意其药物使用剂量，避免体力劳动过多或者运动过多而导致低血糖。

血糖低可能是空腹低血糖与餐后低血糖以及药物引起的低血糖等原因，会导致一些升血糖激素增加，引起血糖的波动，加重糖尿病的病情。还会刺激心血管系统，引起心律失常，诱发心梗或者是脑梗，另外还会导致发作性低血糖等危害。低血糖出现于早餐之前，可能是胰岛素或者胰岛素样物质过多，比如说胰岛素瘤，或者胰腺外的肿瘤，肾上腺皮质功能减退以及垂体功能减退，生长激素减退或者是甲状腺功能减退等等，一些严重的肝病，心衰伴肝淤血，以及半乳糖血症，糖原合成酶缺乏症状等原因，另外长期的腹泻，长期饥饿，过度饮酒以及肾功能衰竭，严重营养不良也会引起空腹低血糖。餐后低血糖，一般是功能性的低血糖。没有明显的原因还有就是二型糖尿病的早期，出现餐前低血糖。糖尿病病人用量不合适，用量过大也可以引起低血糖。低血糖发作的时候可以导致中枢神经系统不可逆的损害，引起人格的变性，甚至精神失常，痴呆，如果昏迷过久可以引起死亡。

发生低血糖后，第一，一定要寻找所有可能的原因，以便今后提前预防、避免低血糖的发生。第二，如果是由于药物引起的应该谨慎，逐渐的调整药物剂量。同时我们要生活规律，按时进餐。第三，要少量多餐，每天可以有1到2次加餐，尤其是对于使用胰岛素治疗的患者，要适时加餐。第四，不要过量运动，如果过量运动，过后要调整好饮食。第五，外出时要带糖，或者可能误餐时，要提前准备食物。第六，睡前一小时可以加餐，以便预防低夜间低血糖的发生。第七，要监测血糖及时发现低血糖等。这些都是预防低血糖的方法。