胃炎的患者是可以吃苹果的，但是不建议生吃或者多吃，吃的时候可以将苹果蒸一下，以免由于进食生冷的苹果，增加胃肠道的负担，刺激炎症反应，加重病情，而且苹果中具有丰富的维生素C和微量元素所，对于增强体质以及改善人体的代谢功能是有好处的。因此，胃炎的患者在日常生活中可以多食用新鲜的蔬菜和水果，但是尽量避免食用辛辣刺激性的食物，例如辣椒，大蒜，葱，姜，都应该尽量避免。并且要注意避免抽烟酗酒等不良生活习惯，尽量避免食用浓茶咖啡这些刺激性的饮料，多食用清淡容易消化的食物，这样才是有利于胃炎的患者的病情康复。

小儿胃炎急性症状是恶心、呕吐、腹痛，比较重症的出现呕血、吐血、便血、水电解质紊乱等；慢性症状是没有规律的腹痛，甚至绞痛等。小儿胃炎分为急性和慢性，急性胃炎是因为炎症造成，有些是物理或化学因素造成。因为误服有毒或腐蚀性物质，或食物被其他毒素污染，造成胃黏膜损伤，还有是继发于其他严重的感染、休克、外伤或呼吸道疾病后，造成胃肠黏膜出现应激性反应。慢性胃炎，是因为有害因子反复作用于胃黏膜引起，是以浅表性胃炎为主要表现，反复发作，没有规律性的腹痛，进食中或进餐后，出现上腹部或脐周腹痛，有的轻症会表现隐痛或钝痛，严重的可以表现剧烈的绞痛，伴有恶心、食欲不好，继而影响生长发育和营养状态。所以如果出现，应该及时到医院就诊。

其实作为临床医生来讲，更愿意告诉病人吃什么不好。实际上对于这类患者来讲，首先应该避免进食这些刺激性食物，比如说辛辣，过凉或者是过酸这类食物。再有就是如果出现上腹部疼痛，还要注意避免进食不易消化食物，比如说那些富含有高蛋白、高脂肪这些肉类，或者是植物蛋白这些豆制品，暂时在上腹部疼痛时候注意避免。对于怀疑有肝胆或者是胰腺疾病造成腹痛这类患者，往往希望患者进行一个低脂饮食一个摄入，也就是避免摄入油炸或者是富含脂肪类这些食物。再有就是酒精类饮料，含有酒精类饮料不光刺激胃黏膜，刺激胃酸过度分泌，加重胃病，同时对于合并肝或者是胆或者是胰腺疾病患者，酒精性饮料它可能会加重肝脏损伤，再有诱发急性胰腺炎或者是胆囊炎发生。

糜烂性胃炎它是临床上常见的一种疾病，在临床表现上没有什么相关的特异性，它的症状主效表现在就是上腹部的隐痛、胀痛、嗳气、消化不良、烧心、反酸等等。萎缩性胃炎伴有糜烂，它的症状的严重程度和时间的长短，不能作为衡量病情轻重的标准。有的症状比较严重，但是内镜下的表现可能是少量的红斑，有的症状比较轻微的隐痛，在内镜下表现比较严重，甚至达到了溃疡的诊断标准。衡量病情轻重的主要标准还是内镜下的表现。部分萎缩性胃炎，伴有糜烂的症状，包括食欲下降、餐后饱胀、嗳气等会与某些胃癌相混淆。患者有上腹部的隐痛，食欲下降，这些属于高危人群，包括抽烟，作息不规律，有胃癌家族史，喜欢吃辛辣刺激食物的患者应该及时进内镜检查。在内镜下诊断为糜烂性胃炎，应当及时的给予治疗，包括抑制胃酸的药物和黏膜保护剂。

浅表性胃炎治疗主要针对症状，不同的症状可以服用不同的药物。常用的药物有抑制胃酸的药物，另外也要调整饮食结构。一、以反酸、烧心为主要临床表现，针对胃酸给予抑酸药，缓解症状；二、以早饱、腹胀为临床表现，给予促动力药以及消化酶缓解症状。浅表性胃炎没有特殊用药，并不是每一个浅表性胃炎用药都一样。根据不同症状，给予不同的药物。如果做胃镜显示是浅表性胃炎，注意饮食结构。平时吃的较清淡，也没有明显的油腻，通过饮食结构的调整可以缓解，可以不用任何药物。综上所述，浅表性胃炎的治疗用药并不统一，因人而异。根据不同症状用不同的药物，如果没有明显症状，可以不用任何药物。