规律的生活，清淡的饮食，是预防胆囊结石最好的方法。胆囊结石已经是日常生活中常常能碰到的一个胆囊的良性疾病，胆囊即使不是胆囊癌，但是也带来很多的痛苦。在胆囊结石急性炎症的时候，会有剧烈的绞痛，有些时候还会伴有全身的感染、发热、胃寒等等，胆囊结石有些时候还会引起胆囊穿孔，引起致命性的腹膜炎等等。因此胆囊结石对健康影响还比较大，胆囊结石的形成第一与胆汁代谢失去正常有关系，胆汁是由肝脏分泌的，在胆囊里有储存的作用。
在进食以后胆囊收缩，把胆汁排到十二指肠去完成消化过程。因此定期吃饭就是对胆囊一个最好的维护。晚上经过一晚上的代谢以后，胆囊里储存的胆汁浓度会增高，水分会减少，这个时候胆盐会容易析出成为结晶，到第二天早上这个时候非常迫切的，需要把胆囊里面陈旧的浓缩的胆汁赶紧排到十二指肠去，这个时候吃早饭就是很好的一个预防的方法。吃完早饭以后一晚上沉积的胆汁就会完全的排到十二指肠去，肝脏分泌的新鲜的胆汁重新储存到胆囊里这样有个循环的过程，这是日常生活中最好的预防胆囊结石的方法。
避免吃大量油腻的食物，尤其是油炸的食物，吃油炸鸡腿，喝凉啤酒能增加肝胆系统的负担，引起胆囊工作的超负荷，容易引起胆汁代谢的异常，非常容易发生胆囊结石，因此能做到的规律的生活，清淡的饮食，是预防胆囊结石最好的方法，也是最容易做到的方法。