急性胃炎严重可以引发多种并发症，严重者可能会危及患者生命。首先急性胃炎发病期间，如果患者没有积极治疗，病情有可能会转为慢性胃炎，会长期影响患者饮食以及日常生活作息。另外急性胃炎考虑是由于各种理化因素或感染因素引发的一种有菌或无菌性炎症，如果病情发展得不到控制，可以引发胃出血、胃穿孔等并发症，进而有可能会引起急性腹膜炎，部分患者会出现休克症状，甚至危及生命。急性胃炎发病期间，患者如果呕吐症状较为明显，还可以导致体内水分及电解质大量流失引发脱水症状。

急性胃炎的病因各有不同。因饮食不节所致的急性单纯性胃炎，去除病因，可以治愈，预后良好。急性糜烂性出血性胃炎，未及时就诊或治疗不彻底，可转变为慢性炎症。胃炎患者宜去除病因，停止用一切有刺激的食物或药物，酌情禁食一到两餐，或进流质饮食。并发腹泻者，可饮用盐水或果汁，注意休息。日常生活中要有良好的卫生习惯，注意饮食卫生，避免用刺激性食物或药物。临床较为常见的是幽门螺杆菌感染类胃炎，幽门螺杆菌感染后引发的胃炎，并进一步引发活动性炎症，将幽门螺杆菌根除后，可减慢胃炎发展进程。随着炎症的发展，可导致胃黏膜病变，如萎缩、肠化生，此时发生癌变的概率便会升高。因此，发现慢性胃炎后应尽快治疗。若未发生萎缩性胃炎前治疗，将病因根除后胃炎可被治愈。

得了急性胃炎的患者肯定印象非常深刻，常常在门诊当中，患者会说，大夫，我现在又是急性胃炎发作了，我说为什么这么说，因为是去年的哪个时段我也发生过类似的这种症状，说明其实急性胃炎的症状还是比较严重，起病非常急，急性的起病以后伴有恶心、呕吐、腹部的不适、腹痛，有的患者由于剧烈的恶心、呕吐，还常常有一些体温的轻度的升高，这个时候来到医院以后，要明确一下急性胃炎是什么原因引起的，有没有急性胃炎伴有消化道出血的情况，如果是有急性的糜烂出血性的胃炎，这个时候多半患者就已经有了消化道出血，这个时候要进到监护的急诊的监护病房，来密切监护生命体征了，进行禁食、抑酸、补液等等这一系列的治疗。如果不是这种急性糜烂出血性的胃炎，仅仅是有恶心、呕吐等等这些情况，在临床工作当中，首先给患者要补充一些液体，也就是恶心、呕吐会丧失一部分体液，消化液也是体内一个液体，要把它补充进去，进一步可以用一些解除痉挛的、保护胃黏膜的抑酸的药物来促进急性胃炎的治愈。

急性胃炎可以应用阿托品，吗丁啉等解痉挛的药物进行止痛。一、抗菌药，常用的是氧氟沙星，是喹诺酮类的抗生素，不用做试敏，治疗肠道菌群效果很好。二、保护胃黏膜的药，比如奥美拉唑、西咪替丁，抑制胃酸本身对胃肠道有好处。三、解痉挛药物，急性胃炎会表现出胃疼，应用阿托品等解痉挛，可以使患者的胃痉挛得到明显的缓解。第四种就是止恶心、呕吐的药物，急性胃炎应该用些止恶心、呕吐的药物，防止胃痉挛过于严重，比如常用的有口服吗丁啉，效果还是可以的。临床上多采用抑制胃酸、保护胃黏膜的药物，如奥美拉唑、泮托拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等，同时应清淡饮食、进食容易消化的食物，如喝粥、面条等，有助于胃的修复。急性胃炎主要是由饮酒、暴饮暴食、受凉等原因引起，表现为胃痛、呕吐等症状。

急性胃炎不会发烧。急性胃炎是服用了受细菌污染的食物或者毒性化学药品或毒素引起的机体自我保护性反应。吃进有毒性的东西可通过呕吐排出体外，出现恶心、呕吐症状。急性胃炎主要症状是恶心、呕吐。不会发烧，除非症状特别剧烈。伴有肠炎的情况下，除了呕吐还有腹泻，还有可能发烧。急性胃炎，不会发烧。除非伴有急性胃肠炎或者其他情况才会发烧。