上火当然会引起发烧，而且是引起发烧的很重要的原因，引起发热的原因有很多，既有外感因素也有内伤因素，其中外感引起的发烧以肺热引起的发热最多。内伤发热，肝热可以导致发烧，心火可以导致发烧，小肠火也可以发烧，阴虚火旺可以导致发烧。从西医角度解释，比如上火引起的急性咽喉炎、急性扁桃体炎、感冒都可以发烧，而且发烧是一个最主要的症状。小肠火引起的急性泌尿系感染，急性肾小球肾炎表现为尿急、尿频、尿痛也会发烧，还有心火引起的急性心肌炎，引起的心慌、气短、憋气，严重的出现心律失常、急性心衰也都可以引起发烧。还有女性湿热下注引起的盆腔炎，男性的急性前列腺炎，这些也都可以出现发烧的症状。

胃上火，经常会见到牙龈红肿、疼痛，或者厉害了还会有发烧，口唇也是红赤的。而且胃上火以后经常会喜欢喝冷的，吃凉的，大便也是干燥的，可以见到舌头是红的，甚至于红得发紫，舌苔黄或者白厚，脉比较快。这时候可以用清胃、泻火的办法，比如用到三黄片、黄连上清片、牛黄解毒丸、牛黄清胃丸、牛黄上清丸、黄连上清丸等等。含有黄连、牛黄都是具有清胃泻火作用的这些中成药是可以吃的。同时也可以按摩曲池、内庭、上巨虚这些穴位来治疗，曲池是全身清热的大穴，内庭穴是胃经的行穴，行穴是专门有清热作用的，所以有胃热的话，可以用内庭穴按摩达到清热的效果。上巨虚穴有通便的作用，通过大便的通畅以后，也能够泻掉胃上火。同时这样的人平时要注意不要吃辛辣的，少吃鱼、虾发物，饮食清淡、忌烟酒，规律的生活。

经常上火是某些因素导致身体的免疫力下降，我们要去除导致身体免疫力下降的因素。常见引起免疫力下降的因素：一个是劳累过度、不知疲倦，没有做到劳逸结合，这时候就会引起来免疫力下降，因此对于过度劳累，引起来的免疫力下降，要劳逸结合适当休息。另外，对于一些食用辛辣的食物过多，引起来上火，要控制辛辣食物的摄入。另外，对于一些药物引起来的上火，对于热性药物引起来上火，要适当地控制药物的摄入，要保持充足的睡眠，另外要适当的饮水，补充水分，能够达到所谓的阴平阳秘，精神乃至状态，尽量地去除上火的原因。

葡萄吃多了会有上火的表现，有可能会造成大便干燥，因此葡萄不适合多吃。上火是我们对火邪、燥邪的一种统称，会表现为我们长口疮、流鼻血等等，还有一些小便偏黄、小便疼，也都是上火的表现。因此我们吃葡萄一定要控制好量，不适合吃太多，尤其是小孩和老人，本身脾胃功能就不足，那么吃完葡萄之后，那脾胃功能会受到很大的影响，甚至于有反酸、干咳这样的表现，因此葡萄吃可以，不适合多吃，水果这类东西都是适可而止的，吃多了都会影响我们的脾胃功能。

一般情况下说吃瓜子上火，大多数讲的是葵花籽。实际上葵花籽性味甘平，理论上不会有明显的上火症状，但是为什么吃完后会有口干舌燥、上火的感觉？因为在用嘴嗑瓜子的时候，会带走大量的唾液、津液，造成口腔失津的情况，所以会觉得口干、口渴、上火。所以吃瓜子的时候尽量用手剥，量别太多。瓜子的油脂含量比较高，所以消化和运化的时候需要大量的水分，导致有上火的症状。另外除了吃葵花籽以外，现在吃的比较多的还有南瓜子，它性味甘平，归胃经和大肠经。而且南瓜子于男性的前列腺增生有好处。与葵花籽一样，磕的过程中，由于口腔的唾液耗伤较多，导致有上火的表现。另外，由于这种炒货一般都是火炒出来或者加盐炒，都是导致上火的主要原因，所以在挑选时，尽量挑选用水煮后烘干的瓜子。