接种新冠疫苗后是可以吃牛肉的，不过不建议大量食用。牛肉中含有较为丰富的氨基酸和蛋白质等，适当食用可增强机体抵抗能力，并不会对新冠疫苗接种产生影响。建议接种新冠疫苗后调整既往饮食结构，饮食主要以清淡易消化、优质蛋白、新鲜蔬菜瓜果为主，保证营养均衡。同时调整作息时间，避免熬夜，精神紧张，不良的心理因素，要放松心情，适当运动，可有效增强自身免疫力。新冠疫苗的接种是使机体产生抗体，而达到预防新冠病毒感染的目的。通过以上的建议可有效减轻或者帮助接种者度过因接种新冠疫苗所产生的不良反应阶段。

德尔塔变异株就是新型冠状病毒变异毒株，世界卫生组织提出了一些变异毒株让大家警惕。其中有四种，世界卫生组织认为是值得担心的，有人翻译为说值得关注的。就包括了最早在英国发现的阿尔法变异株，最早在南非发现的贝塔变异株，最早在巴西发现的伽马变异株株，以及最早在印度发现的德尔塔变异株。这四种阿尔法、贝塔、伽马、德尔塔，都是新型冠状病毒的变异株。德尔塔变异株的特点就是传染性变强了，感染者的呼吸道分泌物的病毒载量增加了，传染性明显强于其他的变异株。另外，德尔塔变异株有免疫逃逸能力，感染过新型冠状病毒的人，仍然会感染德尔塔病毒株。已经接种疫苗产生抗体的人，还有少部分仍然会被传染，这就是免疫逃逸能力。这种德尔塔变异株，属于德尔塔冠状病毒株里边值得令人担心的一种变异株。当然，还有其实很多的，像比如说拉姆达病毒株都是值得关注的。其实传染性也有可能会变强，也有一定的免疫逃逸能力，将来会怎么样，都是需要大家去密切关注的。

德尔塔病毒变异株咳嗽是有痰的，德尔塔病毒感染人体以后，最容易侵犯的就是呼吸道。病程的早期只是侵犯上呼吸道，引起鼻腔黏膜、口腔黏膜、喉部的黏膜炎症、水肿。病人可以出现嗓子不适，可以有咳嗽，但是早期的咳嗽一般都没有痰。但当德尔塔病毒侵犯到下呼吸道，引起肺炎的时候，病人就会有明显的咳嗽、咳痰的表现，可以有胸疼、胸闷的表现。严重的重症病人可以出现呼吸困难、低氧血症，甚至进展到急性呼吸窘迫综合征，可以出现很严重的并发症，比如脓毒症休克、出凝血功能障碍以及多器官的功能衰竭等等，病情是相对要重一些，治疗时间也要长一些。

德尔塔毒株治愈后还是有可能会感染的。德尔塔毒株是新冠病毒的病例样型之一，具有病毒载量高，传播速度快，免疫逃逸等特点。无论是新冠病毒还是德尔塔病毒，都属于RNA病毒，具有容易变异的特点，所以即使在感染了德尔塔病毒获得治愈以后，机体产生免疫力，但是如果受到变异后的病毒侵袭，也有可能会再次感染，或者在机体抵抗力有所下降的情况下，病毒有可能会重新活跃，从而出现复阳的情况。所以感染得了塔毒株治愈后的患者仍然需要在社会活动过程中做好防护措施，并且按照医嘱做好定期复查。

德尔塔毒株的预防包括以下几个方面：第一，是要正确的佩戴好口罩。尤其是在外出与人群接触的过程中，一定要将口罩佩戴好，使得口罩将面部两侧贴合紧密，这样才能够起到防护作用；第二，是要做好个人卫生，特别是要勤洗手，德尔塔病毒是通过呼吸道传染的，所以养成勤洗手的卫生习惯，可以减少手触摸引起的感染；第三，是要保持一定的社交距离，做到少外出、少聚集；第四，一旦出现相关症状时一定要及时主动就医，或者是作为密集人群，或者是有到过病例出现过的公共场所时，应当积极主动就医，及时采取措施防止病毒的进一步传播，也能尽量避免耽误病情。