含有维生素E最多的食物主要是一些坚果，比如核桃、腰果、开心果、松仁、花生、瓜子仁、榛子。还有一些蔬菜水果当中也含有维生素E也是比较高的，比如榴莲、芒果、柚子、橙子、杨梅、西红柿、西兰花、丝瓜、菠菜、卷心菜、生菜等。除此之外还有豆制品，比如豆浆、豆腐、豆腐皮，都含有维生素E。维生素E对女性有很好的作用，可以提高女性的生殖能力，增加卵巢功能提高卵泡质量，提高受孕几率，还可以起到养胎、护胎作用。维生素E可以延缓衰老，提高皮肤的亮度，改善肤质促进皮肤的新陈代谢。天然的维生素E多分布在平时吃的食物当中，平时要营养均衡，合理饮食，就可以摄取到足够的维生素E。如果身体需求量增加体内摄入维生素E不足时，可以服用维生素E胶囊进行口服，成年人一天一粒，同样可以起到治疗和保健的作用，老年人摄取足够的维生素E，可以起到软化血管，防止血管硬化，可以提高血管弹性，促进血液循环的作用，同时可以调整血脂，降低动脉粥样硬化，起到防护的作用。维生素E还可以用于护肤产品当中，外用也可以起到滋润皮肤，美化、抗氧化的作用，为了防止维生素E缺乏，提倡平衡膳食、食物多样化，就可以满足身体所需的维生素E的水平。

成人服用维生素E胶囊需要按照一定的剂量来服用。维生素E胶囊有不同的规格常用的规格有5mg、10mg和50mg的、以及100mg的。根据不同的剂型以及不同的规格和不同的疾病来选择不同的量。正常成年人一天1-2次一次一粒，如果长期大剂量的食用维生素E，也会引起一些不良反应，比如出现腹泻、头晕目眩、恶心呕吐、胃痉挛、视力模糊、肌无力、口角炎、胃肠功能紊乱等等。维生素E可以用于肌红细胞增多症，以及吸收不良综合征，还可以用于习惯性流产以及不孕症的辅助治疗。维生素E胶囊具有延缓衰老，可以改善更年期综合征的症状。维生素E还可以提高机体免疫力，并且增强女性卵巢功能促进女性排卵细胞，有利于女性升级生育功能。不同年龄段以及不同病症服用维生素E胶囊的剂量是不一样的。如果维生素E是用来预防和保健作用的，每天服用一粒维生素E就可以。如果是用来治疗疾病的，需要根据具体的病症来选择合适的剂量。治疗疾病时最好在专业医师指导下使用。老年人用于心脑血管疾病的预防服用维生素E时，需要根据医嘱进行服药。因此服用维生素E进行保健时和治疗时要因人而异，不同的情况不同对待。

含有维生素D的食物，主要有西兰花、茄子、橙子、芒果、虾皮、花生米、乳酪、坚果、海鱼、瘦肉、牛奶等。食物当中以脂肪高的动物内和深海鱼类的维生素D含量最高。人体维生素D的来源，一部分是通过紫外线照射皮肤而来，一部分是由食物摄入而来。除了食物当中含有维生素D外，多晒太阳能够摄取充足的维生素D，可以防止缺钙，防止佝偻病的发生。维生素D属于脂溶性维生素，主要有维生素D2和维生素D3。维生素D能够提高人体免疫力，对婴幼儿、孕妇，或者是老人补充维生素D，能够防止佝偻病、缺钙引起的病症等。平时在生活上和饮食上，可以摄取足够的维生素D。如果维生素D摄入不足时，会导致血钙下降，引起手足搐搦、惊厥等症状，需要及时补充维生素D。对于老年人来说，维生素D缺乏，可以对骨骼、牙齿也有一定影响，会引起骨骼骨质疏松以及牙齿早脱。同时维生素D摄入过多，也会引起食欲不振、高钙血症以及呕吐等症状。身体健康的成年人一般，应该注意补充维生素D，而在正常生长发育过程中的婴幼儿，儿童以及体弱的老人，要适当补充维生素D以利于骨健康，防止骨质疏松，促进身体健康。

维生素B1和维生素B6一起食用，作用是补充体内缺乏的维生素B1和维生素B6。维生素B1具有补充维生素的作用，可以治疗脚气病、神经损伤、神经衰弱等。如果是长期失眠多梦的人群容易发生神经官能症，补充维生素B1可以缓解神经错乱、纠正失眠多梦症状。维生素B6能够抑制胃酸，可以治疗各种原因引起的反胃、恶心、呕吐等症状，同时维生素B6还可以参与脂肪代谢、抑制脂肪分泌，能够治疗脂溢性皮炎、脂溢性脱发以及痤疮等皮肤疾病。如果病人有脂溢性皮炎，同时又发生了恶心、呕吐等病症，可以服用维生素B6来治疗。长期失眠多梦、情志抑郁，特别是更年期综合征以及不明原因的大脑神经官能症，可以服用维生素B1来治疗。有大脑神经系统的损害，同时又出现了消化系统症状，可以使用维生素B1和维生素B6一起治疗。维生素B1和维生素B6都有片剂和注射剂，根据不同的病症以及病情严重程度来适当地选择药物的剂型。维生素B1和维生素B6是常用的维生素药物之一，可以长期使用，特别是患有焦虑、抑郁的老年人经常服用维生素B6和B1，既能起到营养神经作用，又可以缓解眩晕症状。如果使用维生素B1和维生素B6没有起到治疗作用，病症没有得到缓解情况下，需及时就医进一步诊断原因。

维生素B12的主要功效就是补充体内所缺乏的维生素B12，可以用于维生素B12的缺乏症，由于内因子缺乏引起的巨幼细胞性贫血以及神经系统病变，比如神经炎的辅助治疗，以及神经损伤的辅助治疗，同时维生素B12滴服液可以缓解眼部疲劳。临床上常用的剂型有注射液、片剂、滴眼液，不同剂型、不同规格的用法、用量都存在着很大的差距，具体要根据病人所需以及疾病所需，按照医嘱进行使用。过量维生素B12会引起不良反应，比如会引起疾病发生，还会掩盖神经损伤引起的临床表现。已知对维生素B12过敏或者以前发生过敏症状的患者，就不要使用维生素B12，青光眼的患者要慎用维生素B12。维生素B12与氯霉素，以及水杨酸类的药物会产生抵消作用，降低维生素B12的疗效，所以尽量避免与氯霉素一同使用。作为神经损伤的辅助用药是可以使用维生素B12片和维生素B1片进行综合治疗，同时要评估神经损伤的程度。维生素B12注射液主要用于巨幼红细胞性贫血，使用过程当中要监测贫血的数值。