熬中药用什么锅熬中药可以用砂锅。在熬中药时非常有讲究，如果过去不理想可能会造成药效的流失，还有可能会出现副作用。而使用砂锅是煎药最好的锅具，主要是因为砂锅的传热比较均匀，而且无毒无害。其实还有很多容器能够代替煎药，比如不锈钢器具，主要是重量轻、不生锈、无毒、经久耐用，在煎制一些碱性药物或酸性药物时，要避免使用铝制品。熬中药多长时间合适一般中药的熬煮大约一个小时左右就可以了，头煎半个小时，第二煎20分钟，合在一起一般一个小时左右就可以了，如果煎煮之前需要泡药，再需要半个小时的浸泡时间，一个半小时左右基本就完成煎煮的所有工作。但是，有些药物会有特别的说明，比如有一些需要先煎的药物，会特别要求要先煎，在常规的头煎30分钟之前，需要额外的先煎15分钟，再下其他不需要先煎的用药，有些药物只需要后下，后下就在临出锅前10-15分钟的时候投入这个药物就可以了。有一些有特别要求的，需要另煎兑入的，往往需要用小锅另外再煎半个小时到一个小时，根据医生的要求予以特别的煎煮。熬中药的禁忌熬中药期间，中药材一般是要泡1-2个小时的。熬制过程中一般是3：1的比例，也就是在熬药之前放三碗水，最后只熬至剩下一碗水才算是熬好了。另外大部分中药都尽量在服药期间不喝茶水、不吃绿豆、不吃辛辣刺激性的食物。另外就是对熬药的器皿要求比较严格，一般金属器皿熬药是不可以的，有可能是金属跟中药材发生反应。熬中药前要泡多久最好中药熬之前要泡的时间长短，主要取决于药物组方。如具有解表作用的药物，如含有菊花、金银花、麻黄、桂枝等质地较轻的，需要浸泡15-20分钟即可，不需要泡时间太长。如具有补益功效的药物，如莲子、龙骨、牡蛎、龟板、鳖甲等质地较为坚硬，需要泡的时间长，大约在30-60分钟左右，药物的效果才会完全被浸泡出来。如果是普通方剂，质地不是很坚硬，浸泡30分钟左右即可。另外一些贵重药物需要单独浸泡，如人参、西洋参等，需要单独泡或者单独熬，才能使药物的有效成分不被浪费。熬中药加多少水合适熬中药加多少水与第几次熬药有关。在熬中药时，第1副药一般煎三次，现煎现加，以后每一次加水的时候，也应该适当性高于药的一公分，可以直接放在凉水中浸泡两个小时。第2次熬药时最应该保持持平，用凉水浸泡8-12个小时。第3次熬药时水可以适当性的低于一公分，也应该放在凉水中浸泡8~12个小时，每次熬药最起码都应该剩下80-100毫升。

补五劳七伤、筑筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。黄精味甘、性平，它主要入肺、肾两个经，还有就是具有补五劳七伤、筑筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺的作用。第一，黄精在我们临床上主要用于这些虚损性疾病，比方说常年的乏力、没精神、盗汗，这种情况的话，我们可以用黄精进行补气、补阳阴的作用。第二，适合一些这种机体的衰弱，或者是小儿麻痹，或者是四肢发育不良这种情况，我们可以用黄精筑筋骨，促进机体以及筋骨的这种强健。第三，黄精可以止饥、耐寒暑、益脾胃，对于一些消化功能不良的儿童或者是一些脾胃不好的老年人，爱腹泻的老年人，黄精有很好的治疗脾胃的效果。它的食用方法，就是黄精可以跟乌鸡在一起炖汤喝，或者把黄精跟党参放在一起，切成片泡茶也是可以的，一方面，参起到补气的作用，那么，黄精可以养阴，还可以筑筋骨，止饥这方面作用，那么气阴双补起到很好的这个协同的效果。

板蓝根功效具有清热解毒，凉血利咽之功效。板蓝根，中药名。常用别名大青根，是一种中药材。板蓝根苦，寒。归心、胃经。炮制方法：除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。常用于温疫时毒，发热咽痛，温毒发斑，烂喉丹痧，大头瘟疫，丹毒，痈肿。体虚而无实火热毒者忌服，脾胃虚寒者慎用。板蓝根治外感风热或温病初起，发热，头痛，咽痛，可单味使用或与金银花疏散风热药同用；若风热上攻，咽喉肿痛，常与玄参、牛蒡子等同用。

补气、生津、补血、升阳举陷、利尿、消肿、托毒生肌。黄芪为豆科植物，蒙古黄芪或荚膜黄芪的根。黄芪主产于内蒙古、陕西、山西、黑龙江等地，黄芪味甘，性微温，归脾、肺二经。黄芪具有补脾肺之气的功效，常用于肺、脾气虚所见，如食少便溏、乏力倦怠等症。黄芪具有补气生津的作用，常用于气津不足之症，与天花粉、葛粉同用，如玉液汤；黄芪具有补血的作用，常用于治疗气血不足所见，如面色萎黄、唇色无华等症，多与当归同用，如当归补血汤；黄芪还具有升阳举陷的作用，常用于治疗阳气下陷所导致的脱肛、内脏下陷、脏器下陷、眼睑下垂、肌肉松弛等症，多与人参、升麻、柴胡同用，如补中益气汤；黄芪还具有益胃固表的作用，多用于治疗胃气不固所导致的滞汗、盗汗等症，多与白术、防风同用，如玉屏风散，与牡蛎、麻黄根同用，如牡蛎散；黄芪具有利尿、消肿的作用，常用于治疗眼睑水肿，四肢水肿等症状，多与防己、白术同用，如防己黄芪汤；黄芪还具有托毒生肌的作用，用于治疗疮疡中期气虚，不能托毒外出，或者疮疡后期气虚、疮口满脸，多用于治疗口腔溃疡；黄芪可以与黄连同用，治疗胃溃疡，与桂枝、芍药、生姜、甘草同用，如黄芪建中汤等。黄芪有生黄芪和炙黄芪两种饮片，炙黄芪可以加强黄芪补中益气的效果。现在研究证实，黄芪的主要成分，黄芪甲苷有生殖毒性，孕妇慎用。

党参是一味非常好的补气健脾、性味甘平的中药，主要用于治疗气虚、脾虚。可以泡水喝。要注意的是：党参需要经过温度较高水煎泡，不能用温水泡党参；党参属于生活当中比较多见的药食同源的食物，泡的过程当中要经过多次煮泡，而不是煮泡一遍就丢弃。党参还可以用于炖汤，比如炖鸡汤，党参和当归相配可以达到补气养血的目的。党参还可以作为入汤剂，中医中很多经典方剂都是用了党参，比如君臣佐使；使用党参最好的方法就是入汤剂，比如四君子汤，最经典的补气健脾的方法，党参在泡煮过程中，不要一次放过多，五克到十克，已经足够补气健脾；过量使用，会上火。以，在泡煮的过程当中，一定要注意水的温度，注意泡煮剂量。