导致孩子容易上火，很多是因为饮食不规律，或者饮食不节制。比如过食了肥甘厚味，或者作息不规律，比如孩子经常熬夜，到时候不睡觉，睡觉少也会引起上火。这个时期孩子的生理特点，从中医学上讲小孩是纯阳之体，因为宝宝这个时候，是生长发育比较迅速，新陈代谢旺盛，所以生理特点就决定了孩子是容易上火的。另外，孩子都是胃强脾弱，都知道孩子食欲比较好、比较贪吃，而且孩子碰到好吃的又不知道节制，所以宝宝的生活饮食不规律，喂食过度，但是孩子虽然胃的功能比较强，脾的运化能力又不健全，所以吃多了导致食积就容易上火，产生消化不良、便秘、口角生疮、口角起泡。人工喂养的孩子因为摄入的奶粉或者牛奶，也是容易造成上火的因素，孩子又抵抗力比较弱，自然界外邪侵袭，像天气比较热、气候干燥，孩子就容易感受火热燥邪，导致上火。另外，小孩又是纯阳之体，又感受了其他的，比如感受寒邪，又容易热化，如果孩子再穿衣服过于厚重，这些都是导致上火的原因。所以俗语说若要安，三分饥与寒，孩子不要吃太多，不要穿太多，对保持孩子的健康是有好处的。

西瓜上火吗？西瓜是我们北方人，尤其是华北地区，夏天最常见的一种水果，西瓜有红瓤的有黄瓤的，甜而且水多，西瓜是偏凉的，含水份多，因此吃西瓜是不会上火的，虽然它不会上火，但是因为它过凉、过寒，会引起我们拉肚子，有些人吃西瓜喜欢吃冰镇的，放冰箱里拿出来很凉，这时候，我们在吃这个冰镇西瓜的时候，是绝对不可以吃太多，吃多了一定会拉肚子，有的人还吃西瓜、喝凉啤酒，那么腹泻是必然发生的。从这个角度说，西瓜不会引起我们上火，而且它有清火的作用，有些人还会把西瓜皮伴着凉菜吃，就是因为它这种偏寒的特性，决定了它有去火作用，同时它会对我们的脾胃功能造成很大的影响，拉肚子、肚子疼甚至于有人吃完西瓜还会吐，这些都是我们脾胃功能受到了损害的一种表现，虽然西瓜不会上火，但是也不适合吃的太多，也不适合吃太凉的西瓜。

过量喝普洱茶可能会上火。普洱茶是我国西南地区制作的一种茶品，普洱茶本身因为的制作工艺，导致茶本身是有一定的火性。但是喝普洱茶实际上是不存在上火这件事的，上火是中医或者老百姓对于火邪、热邪、燥邪的一种统称。上火之后会有一定的表现，比如生口疮、流鼻血，还有的人小便黄等等，这些都是上火的表现。而一般来说我们喝茶，虽然茶本身，像红茶偏温，绿茶偏凉等等，但是喝茶本身是去火的一种方式，因此喝普洱茶不会上火。但是普洱茶本身，因为对于人体的油脂有一定的去油作用，因此喝完茶有可能小便会多，有可能会伤及我们的脾胃，因此喝茶也要控制量，虽然不上火，也要控制量。尤其是北方人，可能不太适合喝这些过于浓的茶，因此喝普洱茶大家不用纠结上火的问题，只是把茶当作一个日常的饮料来喝。

一般情况下，上火的舌苔是黄厚腻的，如果舌苔发白，而且厚，这种上火症状在中医看来，属于寒湿困阻或者是水湿困阻的表现，可能会出现咽干口苦或者嗓子疼痛的情况。针对舌苔发白厚，一般用利湿健脾或者是温化水湿的方法，可以用陈皮、山楂、生姜泡茶，效果比较好。平时，炒菜或者是炖肉的时候，可以加一点香料，比如砂仁，豆蔻，可以有效的化湿，化去白苔。另外，煮粥的时候，也可以加一点香料，比如陈皮、小豆、生姜或者在粥里头加砂仁、豆蔻，都可以有效改善舌苔白厚的问题，但是舌苔白厚不一定是上火，这是需要注意的。

理论上讲寒凉性食物都不上火，水果类如荸荠、芒果、香蕉、甘蔗、火龙果；蔬菜类除了香椿、韭菜是温热性食物外，菠菜、小白菜、油菜、盖菜、芥兰、西兰花、菜花、冬瓜、胡瓜、黄瓜、苦瓜、凉瓜等都是寒凉性食物；豆类中的红小豆、绿豆、薏仁、大米也是凉性食物。但对于上热下寒症状的人群，由于阳气不足，阳不入里，有时食用寒凉性食物后会加重虚热上扬的症状，反倒出现了上火的症状，所以针对上火症状的患者，还是建议及时前往医院就诊治疗。