胃肠炎初期，一般以腹痛和腹泻症状为主，还有可能引起腹胀，而随着病情发展就有可能出现恶心和呕吐以及发热的症状，还有可能导致大便出现水样或者粘液样。胃肠炎通常与真菌或细菌以及病毒感染有关，还有可能是寄生虫感染因素导致的。可以到医院的消化内科，通过血液检查和粪便检查进行诊断，并且要在医生指导下采取补液和饮食方法进行调理，还可以使用解痉止痛或者止泻药物进行治疗。