胆囊癌患者不能不吃早餐。本身长时间不吃早餐就是胆囊癌的主要病因，加上患者晚上会分泌一定的胆汁储存在身体内，如果早上的时候仍旧不吃早餐，胆汁就会继续留在身体内，不断地对胆囊形成刺激，让胆囊癌肿瘤体积变得更大，从而加重患者的病情。所以，胆囊癌患者必须要定时吃早餐。不过胆囊癌患者在吃早餐的时候，需要保持饮食的清淡，少吃高油脂、高脂肪的食物，要多吃容易被消化的食物。这样才能更好地吸收营养，以免加重患者的身体负担。