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为什么糖尿病不能吃红薯?

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为什么糖尿病不能吃红薯?

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谢江强
谢江强 瑞安市妇幼保健院 副主任医师
糖尿病是一种危害极大的疾病。糖尿病因为是长期高血糖会导致各种组织的损伤。红薯含有大量淀粉,淀粉中含有很多的糖分,所以如果患者吃了红薯之后,会加重患者的病情。对病情没有好处的,所以还是少吃含糖食物,尤其是含糖量比较高的食物。患者可以多吃五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素。

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