想要根治手部湿疹，首先对症应用祛湿药物、抗组胺类药物、免疫抑制剂等进行治疗，促使手部湿疹症状尽快消退；其次可以常吃茅根薏仁粥、薏仁绿豆粥、绿豆百合苡仁汤等药膳辅助治疗；另外还要注意做好手部的防护，远离诱因，避免湿疹复发。