西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜如此营养，糖尿病人可以食用吗?

1型糖尿病的发病与自身免疫系统缺陷有关，在1型糖尿病患者的血液中可查出多种自身免疫抗体，如谷氨酸脱羧酶抗体(GAD抗体)、胰岛细胞抗体(ICA抗体)等。这些异常的自身抗体可以损伤人体内负责分泌胰岛素的胰岛B细胞，使之不能正常分泌胰岛素。

凡是病情控制不好的糖尿病患者，易并发感染或酮症酸中毒，要注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素B族消耗增多，应给维生素B制剂，改善神经症状。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素B族较多。

糖尿病的发病原因包括年龄、肥胖、高脂饮食、精神紧张活动量小等等，此外也呈现家族聚集性，所以糖尿病有一定的遗传性，但是具有遗传性的并不是糖尿病本身，而是容易患糖尿病的体质，如果能在日常生活中注意低脂、低糖、低热量饮食，并且加强体育锻炼，就可以预防糖尿病的出现。

贫血是孕期常常出现的现象。这种情况一般都是生理性的贫血现象，并不是病态的，一般通过食疗的方法，就可以达到补血的效果。孕妇如果出现贫血的现象，可以通过食疗的方法比如说排骨花生汤、鲫鱼补血汤、猪肝菠菜汤等等进行食疗补血、补营养。平时孕妇饮食要注意搭配，适当吃些粗粮，还可以吃含铁量高的食物，有利于补血。