肠胃炎患者要选择好消化的食物。一般肠胃炎的病人消化功能都比正常人要弱一点，所以有胃肠炎的人应该选择容易消化的食物，食物要有足够的蛋白质，维生素和热量，像是面条稀饭之类的。一日三餐要适量，所吃的饭菜要温的，不要太烫，也不晚太凉。有刺激性的食物不要吃，要多喝水。如果感觉胃酸比较多，要少喝牛奶。可以适当喝一些酸奶，酸奶中的益生菌能够活跃肠道内的菌群，促进消化。