因为脂肪肝本身是由肝细胞中脂肪的积累引起的。所以肥胖的人容易患脂肪肝。当然，脂肪肝也可以在嗜酒和高脂血症病人身上看到。脂肪肝的控制主要是通过适当的体育锻炼、减肥和饮食控制。脂肪肝需要特别注意生活方式的调整。包括戒酒、减肥、减少腰围、减少外出就餐、低脂低糖饮食和适当的锻炼。避免油炸、油炸、红烧和其他油腻的食物和烹饪方法。