菠菜以及猪骨中含有丰富的微量元素以及钙质，特别适合长高阶段的儿童食用，猪骨菠菜汤，原料：新鲜猪脊骨350克 、菠菜200克。制作方法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮；两小时然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟；加入调料，饮汤吃菠菜。经验之谈：猪脊骨含有钙、镁、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对宝宝补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。值得注意的是，猪骨头中蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉