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猪油的功效与作用有哪些
病情描述:
我妈妈很喜欢用猪油做菜吃,我觉得菜很香,想了解猪油的功效与作用有哪些?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2019-04-10 21:40
    猪油脂肪含量很高,还含有丰富的蛋白质、氨基酸等成分,可以为人体提供脂肪和脂溶性维生素。还可以补中润燥、解毒、对治疗便秘症状有一定的改善作用。但是猪油中大部分为饱和脂肪酸,饱和脂肪酸摄入过多可能与心脑血管疾病发病相关,故不建议过多摄入猪油。
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2019-04-10 21:40
    猪油功效很多,体质虚弱的人吃猪油可以滋阴补肾作用,但是多吃可能会引发肥胖。另外猪油较润滑,可以起到润肠通便的作用,可以有效治疗便秘症状。猪油中含有胡萝卜素,可以维持视紫红质的平衡,避免因为体内缺乏维生素a而出现的夜盲症,具有保护视力作用。
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