脂肪肝的病人可以喝牛奶，不过要喝低脂奶类的，因为脂肪要用胆汁来辅助消化，而脂肪肝患者胆汁分泌有异常，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。