喝茶的时间有以下注意事项：一：出大汗后，这时饮茶能很快补充人体所需的水分，降低血液浓度，加速排泄体内废物，减轻肌肉酸痛，逐步消除疲劳。二：吃太咸的食物后，同时饮用茶素含量较高的高级绿茶，可以抑制致癌物的形成，增强免疫功能。三：吃油腻食物后，有利于加快排入肠道，使胃部舒畅。为了"消脂"而喝茶，茶可以适当泡浓一点，但应该喝热茶，且量不宜多，否则会冲淡胃液，影响消化。