晚餐不吃可以起到减肥作用，但是这样也有很大的副作用。因为大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐这一顿把营养补回来，但如果把晚餐舍弃了，等于一天要损失40％~50％的营养供应，这样就会引起身体代谢紊乱，体能下降，容易出现多种营养素供应不足的情况。